யார் அமெரிக்க நறுமணத் துணியை காதலிப்பதில்லை? இந்த மெதுவான குக்கர் அமெரிக்க வெட்டு suey - அல்லது goulash, நீங்கள் இருந்து வரும் நாட்டின் என்ன பகுதி பொறுத்து - ஒரு வேலையாக வார இறுதி நாள் அல்லது வாரம் எந்த நாள் தயார் ஒரு எளிய ஒரு உணவு உணவு. தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவை மெதுவாக சமையல்காரர்கள், பின்னர் சமைத்த macaroni நேரம் பரிமாறும் முன் சேர்க்கப்படுகிறது.
இதயம் நிறைந்த மற்றும் ருசியான உணவுக்காக ஒரு துளையிடப்பட்ட கலவையைச் சேர்த்து சூடான புதிதாக வேகவைத்த பிஸ்கட் அல்லது பூண்டு ரொட்டி ஆகியவற்றோடு இந்த வசதியான உணவு பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 1 1/2 பவுண்டு தரையில் சக் (ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி)
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 நடுத்தர பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு (விருப்ப)
- 1 கப் அமெரிக்க அல்லது லேசான கரடி சாஸ் துண்டாக்கப்பட்டன
- 1 முடியும் (6 அவுன்ஸ்) தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, நிரந்தரமாக
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
- 2 கப் சமைத்த மாக்கரோனி (சுமார் 8 அவுன்ஸ் அல்லது 1 கப் வேகாத)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு nonstick வாணலி, பழுப்பு வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகு கொண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி. தரையில் மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு இல்லாதபோது, கொழுப்பை அணைக்க மற்றும் மெதுவாக குக்கருக்கு பரிமாற்றவும்.
- பூண்டு, மிளகுத்தூள், உப்பு, தக்காளி விழுது, தக்காளி துண்டுகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். இணைக்க அசை. உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
- 5 முதல் 6 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- தொகுப்பு திசைகளில் தொடர்ந்து கொதிக்கும் உப்பு நீரில் மச்சானை சமைக்கவும். முற்றிலும் வாய்க்கால்.
- சூடான வடிகட்டிய மாக்கரோனை மெதுவாக குக்கர் தக்காளி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கலவையை அசைக்கவும். நன்கு கலக்கவும் மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு மேலாக சமையல் செய்யுங்கள், அல்லது சூடான வரை.
குறிப்புகள்
1 அல்லது 2 கிராம்பு உளுத்தம் பருப்பு பூண்டு கொண்டு பூண்டு பொடியை மாற்றவும். சீஸ் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து மெதுவாக குக்கர் அதை சேர்க்கவும்.
பார்கெசான் சீஸ் கொண்டு சாப்பிட்டவுடன் அல்லது சேவை செய்வதற்கு முன்பு தெளிப்பதை தவிர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 754 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 183 மிகி |
| சோடியம் | 602 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 38 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 59 கிராம் |