இந்த தக்காளி சூப் செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய மெதுவாக குக்கர் மாட்டிறைச்சி குண்டு உள்ளது. தக்காளி சூப், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை சேர்த்து சாப்பிடுவதோடு, நீங்கள் கையில் உள்ள காய்கறிகளுடன் பொருட்கள் மாறுபடலாம். மாட்டிறைச்சி கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் வேர் காய்கறிகள் சேர்க்க, ஆனால் அது கடந்து தடுக்க தடுக்க எந்த உறைந்த காய்கறிகள் சேர்க்க செய்ய சுமார் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை காத்திருக்க.
நான் வெள்ளை வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு அல்லது சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கை பரிந்துரைக்கிறேன். Starchier பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு நீண்ட, மெதுவாக சமையல் நேரம் மீது உடைந்து முனைகின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு குண்டு மாட்டிறைச்சி (1 அங்குல க்யூப்ஸ்)
- 1 (10 3/4 அவுன்ஸ்) தக்காளி சூபியை ஒடுக்கியது
- 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி கிராவி மாஸ்டர் (அல்லது சமையலறை பூச்செண்டு *)
- 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (கத்தரிக்காய்)
- 3 நடுத்தர கேரட் (உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 தேக்கரண்டி பருப்பு உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 கப் உறைந்த பட்டாணி (சேவை செய்வதற்கு முன்பு கடைசியாக சேர்க்கவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஸ்டீஃப் மாட்டிறைச்சி, தக்காளி சூப், தக்காளி விழுது, தண்ணீர், குழம்பு மாஸ்டர், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம், பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு மெதுவாக குக்கரில் இணைக்கவும்.
- 8 முதல் 10 மணி நேரம் மூடி மறைக்கவும்.
- கடந்த 30 நிமிடங்களில் பட்டாணி சேர்க்கவும்.
ரெசிபி உதவிக்குறிப்புகள்
- அதற்கு பதிலாக தக்காளி சூப், காளான் அல்லது தங்க காளான் கிரீம் பயன்படுத்த மற்றும் ஒரு 8-அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் முடியும் சேர்க்க. தண்ணீர் 1/4 கப் குறைக்க.
- கடந்த 20 முதல் 30 நிமிடங்களில் எந்த உறைந்த காய்கறிகள் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட (வடிகட்டிய) காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
- இந்த குண்டுக்கு ஒரு மெல்லிய சக் கையை அல்லது தோள்பட்டை வடியுங்கள்.
- உங்கள் குண்டு மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து சோள மாஸ்க்கின் துடைப்பம் 1 தேக்கரண்டி. அதை செய்ய முன் 20-30 நிமிடங்கள் குண்டு கொண்டு குழப்பு.
- இந்த சூடான சூழலில் எந்தவொரு சூடான, புதிய ரெல்ஸுமே சிறந்தது.
மேலும் மாட்டிறைச்சி குண்டு மற்றும் சூப் சமையல்
குடிக்க பாட் மாட்டிறைச்சி, காய்கறி, மற்றும் பார்லி சூப்
பழைய பாணியிலான காய்கறி மாட்டிறைச்சி சூப்
மெதுவாக குக்கருக்கு அடிப்படை மாட்டிறைச்சி குண்டு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 685 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 106 மிகி |
| சோடியம் | 2,334 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 53 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |