உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் இந்த இறைச்சியை எளிதாகவும், முழு சுவைக்காகவும் தயாரிக்கின்றன, மேலும் காய்கறி கலவையில் சில கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கின்றன. இறைச்சி காய்கறி சாப்பிடுவதால் குழந்தைகளுக்கு சாப்பாடு கிடைக்கும்.
இது கூடுதல் சுவை மற்றும் நுண்மையை வழங்க இறைச்சிக்காக சில துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் சேர்க்கவும். மிதமான இறைச்சிக்காக தரையில் மாட்டிறைச்சிடன் 1/2 பவுண்டு மெல்லிய தரையில் பன்றிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
மேலும் காண்க
பேக்கன்-சுற்றப்பட்ட இறைச்சி ரொட்டி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் பால் ஆவியாகும்
- 2 கப் மென்மையான ரொட்டி க்யூப்ஸ்
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி கோசர் உப்பு
- 2 பெரிய முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
- 1 1/2 கப் உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் (10 அல்லது 12 அவுன்ஸ்), இயக்கியபடி வேகவைக்கப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
அடுப்பில் 350 அவுன்ஸ் வரை அடுக்கி வைக்கவும். அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் பான்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது பால் ஊற்றவும், பால் உறிஞ்சப்படும் வரை நிற்கவும்.
ரொட்டி மற்றும் பால் கலவையை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், தரையில் மாட்டிறைச்சி, உப்பு, முட்டை, மற்றும் உலர்ந்த கடுகு சேர்த்து; நன்றாக கலக்கவும். காய்கறிகளில் அசை.
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணியில் இறைச்சி கலவையை வைக்கவும், அதை ஒரு கடற்பாசிக்கு மாற்றவும். மாற்றாக, ஒரு பெரிய ரொட்டி பான் மீது மெதுவாக வையுங்கள்.
1 1/2 மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் meatloaf சுட்டுக்கொள்ள.
பான் மற்றும் துண்டுகளாக வெளியேறும் முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- மேலோட்டமாக சாப்பிட்டு முடிப்பதற்கு முன்னர் கெட்ச்அப் அல்லது பார்பெக்யூ சாஸ் கொண்ட இறைச்சிக்காக.
- காய்கறிகள் சேர்த்து இறைச்சி கலவையில் கலவையை 1 கப் பற்றி சேர்க்கவும்.
- அமெரிக்கன், மொஸாரெல்ல, கெட்டார், முதலியன - சீஸ் துண்டுகளை சேர்க்க ரொட்டி மேல் மற்றும் அடுப்பில் அதை திரும்ப. ஒரு சில நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சீஸ் உருகிய வரை.
- குழந்தைகளுக்கு இறைச்சியை மேலும் கவர்ந்திழுக்க செய்ய, காய்கறிகளை நறுக்கப்பட்ட துண்டுகளாக வெட்டி, மாப்பிள் கலரில் இறைச்சி கலவையை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 365 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 221 மிகி |
| சோடியம் | 688 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 39 கிராம் |