மெதுவாக குக்கர் மிளகு ஸ்டீக் ரெசிபி

இந்த எளிய கோதுமை மிளகு மிளகாய் செய்முறை ஒரு சுவையாக ஆசிய-ஈர்க்கப்பட்ட சாஸ் கலவையில் மாமிச துண்டுகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு சுவையான கலவையாகும். இது தினசரி குடும்ப விருந்துக்கு ஏற்றது.

சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் மீது மிளகு மாமிசத்தை பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டு மாட்டிறைச்சி சுற்று மாமிசத்தை (சுமார் 1 அங்குல தடிமன், 3-அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் (கேனோலா, சோள எண்ணெய், குங்குமப்பூ போன்றவை)
• 1/4 கப் சோயா சாஸ் (முன்னுரிமை சோடியம் குறைக்கப்பட்டது)
• 1 பெரிய வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
• 1 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கிய மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை (மணல்) அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
• 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்)
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
• 1 (14.5 முதல் 16 அவுன்ஸ்) தக்காளி (பழச்சாறுகள் மூலம் வெட்டுதல்)
• 2 பெரிய பச்சை மணி மிளகுத்தூள் (பட்டைகள், அல்லது 1 சிவப்பு மற்றும் 1 பச்சை வெட்டப்பட்ட)
• 2 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீர்
• 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
• 1 கப் சூடான சமைத்த அரிசி

அதை எப்படி செய்வது

1. மெதுவாக குக்கர் என்ற கோழி செருகியில் மாட்டிறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் தாவர எண்ணெய், சோயா சாஸ், வெங்காயம், பூண்டு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து; மாட்டிறைச்சி மீது ஊற்ற.
3. 5 முதல் 6 மணி நேரம், அல்லது இறைச்சி மென்மையானது வரை, சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும்.
4. தக்காளி மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்; 1 மணிநேரத்திற்கும் மேலாக குறைத்து சமைக்கவும்.
5. ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் செய்ய குளிர் நீர் மற்றும் cornstarch இணைக்க; மெதுவாக குக்கரை அசைக்க, அதிக வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும் மற்றும் திரவங்களைத் தணித்துக்கொள்ளும் வரை சமையல் தொடரவும்.

1. நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி மீது மிளகு மிளகாய் பரிமாறவும்.

6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்.

நீ கூட விரும்பலாம்

பழைய பழங்கால சுவிஸ் ஸ்டீக்

காளான்கள் கொண்ட சுவிஸ் ஸ்டீக்

அடுப்பில் Braised Parmesan வட்ட ஸ்டீக்

கிரீமி கிராக்ஸ்பாட் ஸ்விஸ் ஸ்டீக்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	373
மொத்த கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	86 மி.கி
சோடியம்	678 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	32 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	35 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)