என்ன மூலிகைகள் சீசன் வெங்காயம் சமையல் பயன்படுத்தலாம்?
வெங்காயம் பெரும்பாலும் சுவையான உணவு இல்லை, இது பெரும்பாலும் கவனத்தை ஈர்க்கும். இது மிகவும் மோசமானது. இங்கே பண்ணை மீது, வெங்காயம் ஒரு ஆரம்ப வசந்த காய்கறி கருதப்படுகிறது, நாம் ஒவ்வொரு வசந்த தங்களை காட்ட முதல் காட்டு வெங்காயம் எதிர்பார்த்து காத்திருக்கிறோம். கூட குழந்தைகள் sautéed வெங்காயம் ஒரு உணவு டிஷ் சாப்பிடும், வெங்காயம் இயற்கை இனிப்பு ஒரு குறைந்த, மெதுவாக சமையல் நேரம் வெளியே கொண்டு வருகிறது. காலநிலை இன்னும் வசந்த காலத்தில் குளிர்ந்த மற்றும் ஈரமான போது, அது இரவு உணவு மேஜையில் ஒரு புதிய காய்கறி வழங்க முடியும் அற்புதம்.
இந்த மூலிகைகளில் சிலவற்றை (புதிதாகவோ அல்லது உலர்ந்த இரு வேலைகளோடும் சமமாக) சேர்த்து, ஒரு வித்தியாசமான டிஷ் உருவாக்கவும்.
பசில்
பசில் வெங்காயம் ஒரு டிஷ் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக உள்ளது. துளசி பற்றி நல்ல விஷயம், நீங்கள் வசந்த காலத்தில் வெங்காயம் தயாராக இருக்கும் போது, அதை புதிய கிடைக்கும், அதை அனைத்து குளிர்காலத்தில் உட்புற வளர முடியும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் எண்ணெய்க்கு அடுக்கப்பட்ட துளசிவை சேர்க்கவும், பின்னர் வெங்காயங்களைச் சேர்க்கவும். சமைக்கும் முன், சிறிது நறுக்கப்பட்ட துளசி சேர்க்கவும்.
நான் dehydrator ஒரு விசிறி சிறந்த அதிர்ஷ்டம் dehydrating துளசி வேண்டும். பல வருடங்களுக்கு பிறகு அதை நீக்குவதற்கு எதிராக பரிந்துரைக்கிறேன், இந்த ஆண்டு என் கருத்து மாறிவிட்டது, என் வெங்காய சாப்பாட்டிற்காக என்னால் நிறைய துளசி துளசிவைப் பெற்றுள்ளேன்.
- ஊறுகாய்களாகவும் பீட் மற்றும் வெங்காயம் ரெசிபி
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் - முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் ரெசிபி
- திருவிழா
ஆர்கனோ
வெங்காயம் (வெங்காயம்) வெங்காயம் (வெங்காய சாம்பல்) கொண்டிருக்கும். வலுவான வாசனை வெங்காயத்தின் வலுவான வாசனையுடன் ஒன்றிணைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொன்றும் மென்மையாக்குதல் மற்றும் சரியான ஜோடிக்கு காரணமாகிறது.
உலர்ந்த ஆர்கனோவின் மிகுந்த ஆழ்ந்த சுவை ஒரு ஒளி கையில் சிறந்தது, அல்லது அது உணவை அதிகமாக்குகிறது.
- டர்கிஷ் சமையல் - வறுத்த கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் ரெசிபி
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கோழி ரெசிபி காரமடைந்தது - எப்படி
- வெங்காயம் கொண்டு உப்பு-வறுக்கவும் மாட்டிறைச்சி - சீன மாட்டிறைச்சி சமையல்
முனிவர்
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், நீங்கள் முந்தைய பருவத்தில் இருந்து உலர்ந்த முனிவரின் மிகுதியாக இருக்கலாம்.
ஆரம்ப வசந்த வெங்காயம் உங்கள் stash பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி, மற்றும் முடிவுகள் ருசியான!
தோட்டத்தில் இருந்து அனுபவிக்க வேறு எதுவும் இல்லை போது நாம் அடிக்கடி வசந்த காலத்தில் வசந்த காலத்தில் ஒரு புதிய பசியின்மை என முனிவர் மற்றும் வெங்காயம் Crostini சாப்பிட. அது எங்களுக்கு ஒரு உன்னதமான வசந்த டிஷ் மாறிவிட்டது!
- வேகவைத்த வெங்காயம் - இனிப்பு வெங்காயம் ரெசிபி
- இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வெங்காயம் - இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வெங்காயம் ரெசிபி
- வறுத்த வெங்காயம்
பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி
வெங்காயங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு டாராகன் ஒரு இயல்பாகவே கவர்ச்சியூட்டுகிறது. முட்டை, பட்டாணி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றின் ஒளி புருஷனாக முடிகிறது.
- அரிசி மற்றும் வெங்காயம் ரெசிபி
- சிக்கன் டாராகன் (களிமண் குக்கர்) ரெசிபி
- மூலிகை மாற்று சார்ட் - வீட்டு சமையல்
வறட்சியான தைம்
வெயில் வெங்காயம் உணவுகள் ஒரு மூலிகை தான் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அத்தகைய ஒரு சிறிய இலை, thyme பேக் ஒரு பெரிய பஞ்ச், கூட காட்டு வெங்காயம் வலுவான சுவையை அதன் சொந்த பிடித்து. எளிய வெங்காயம் quiche, அல்லது வெங்காயம் சுவை ரொட்டி ஆழம் கொண்டு thyme பயன்படுத்தி முயற்சி.
வனப்பகுதி என் சமையலறையில் உலரவைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் முழு வளரும் பருவத்திலும் நான் காப்பாற்றுவதால், நான் ஆலை வைத்திருக்கும் ராக் கார்டில் இறுக்கமாக சுற்றிக்கொண்டே இருக்கிறது. வசந்த முடிவில், நான் என் வெங்காயம் மற்றும் முட்டை சாப்பாட்டில் உலர்ந்த தைம் அனைத்து பயன்படுத்த நிர்வகிக்கப்படும். நான் அந்த திட்டத்தை எல்லாம் சேர்ந்து பாசாங்கு செய்தேன்.
- ரெட் பெப்பர்ஸ், கம்மின், மற்றும் தைம் ரெசிபி கொண்ட காளான்
- தேன் மற்றும் தைம் ரெசிபி கொண்டு வறுத்த ஆடு சீஸ்