கோழி, பாலாடைக்கட்டி, காய்கறி, மற்றும் கொஞ்சம் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு ருசியான வெள்ளை பீன் மிளகாய் இது.
பொருட்கள் பட்டியலை செய்முறையை முயற்சி செய்வதை ஊக்கப்படுத்த வேண்டாம். ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் சரக்கறை உள்ள அனைத்தையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்க தயார்.
இது பெரிய வறண்ட பீன்ஸ் பயன்படுத்த எளிதானது, ஆனால் நீங்கள் முன்கூட்டியே பெரிய வடக்கு பீன்ஸ் இந்த செய்முறையை செய்ய மற்றும் மிளகாய் செய்முறையை அவற்றை பயன்படுத்த முடியும். கடற்படை பீன்ஸ் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/2 கப் சிவப்பு மணி மிளகு (பருப்பு)
- 1/4 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1 1/2 கப் கோழி குழம்பு
- 1 கப் அரை மற்றும் அரை
- 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம் (தரையில்)
- 1 கோடு
- கெய்ன் மிளகு (தரையில் அல்லது சிவப்பு மிளகு செதில்களாக)
- 2 (4 அவுன்ஸ்) கேன்கள் லேசான பசுமை சிலி மிளகுத்தூள் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 (15 அவுன்ஸ்) பெரிய வடக்கு பீன்ஸ் கேன்கள்
- 4 முதல் 5 கப் சமைத்த கோழி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 1/2 கப் செட்டார் மற்றும் மான்டேரி ஜாக் சீஸ் கலவை (வெங்காயம், சுமார் 6 அவுன்ஸ்)
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- விருப்ப: புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்
- அழகுபடுத்த: நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பு அல்லது நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது அஸ்பிப்பில், சரும எண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் சமைக்க வரை மென்மையாக வரை. வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் பெல் மிளகு, மற்றும் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள், கிளறி, சமையல் தொடர்ந்து. 1 நிமிடம் கிளறி, மாவு, சமைக்கவும்.
- கோழி குழம்பு, அரை மற்றும் அரை (அல்லது 1/2 கப் பால் மற்றும் 1/2 கப் கனரக கிரீம்), மிளகாய் தூள், சீரகம், சிவப்பு மிளகு செதில்களாக அல்லது கேசீன் மிளகு, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சிலி மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். சமைக்க, தடித்த வரை அவ்வப்போது கிளறி.
- பீன்ஸ், கோழி, மற்றும் சீஸ் சேர்க்க, மற்றும் ஒரு இளங்கொதிவா கொண்டு. சுமார் 10 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, சமையல் தொடரவும்.
- உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
- சமைக்கும் முன், புளிப்பு கிரீம் உள்ள அசை. விரும்பியிருந்தால், மேலும் சீஸ் அல்லது பருப்பு கொத்தமல்லி கொண்டு தெளிக்கவும்.
- புதிய சூடான வெந்நெகிழி மற்றும் வெட்டப்பட்டது தக்காளி உடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1139 |
| மொத்த கொழுப்பு | 47 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 145 மி.கி |
| சோடியம் | 812 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 117 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 30 கிராம் |
| புரத | 67 கிராம் |