பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் பதனிடுதல் சுவை இந்த சுவையான மெக்சிகன் பாணி சோளம் கலவை. இந்த செய்முறையில் புதிய அல்லது உறைந்த சோள கர்னல்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
இந்த சோளம் பன்றி, ஹாம், அல்லது டெக்ஸ்-மெக்ஸ் பாணியில் பணியாற்றுவதற்கான சிறந்த பக்க டிஷ் ஆகும், மேலும் பல சுவையூட்டும் மாறுபாடுகள் உள்ளன. உங்களிடம் நிறைய புதிய தோட்டம் சோளம் இருந்தால், செய்முறையை அளவிடவும், உணவு அளவிலான பகுதிகளிலும் அதை நிறுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 கப் புதிய சோளம் கர்னல்கள் அல்லது உறைந்த தவாளி சோளம்
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி இனிப்பு பச்சை பெல் மிளகு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 2 தேக்கரண்டி pimiento, வடிகட்டிய மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
1. நறுமணமுள்ள மிதமான வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் அல்லது சாயுண்டு பாலில், வெண்ணெய் உருகும்.
2. வெண்ணெய் சூடான போது சோளம், உப்பு, மற்றும் மிளகு, மற்றும் பச்சை மணி மிளகு சேர்த்து.
3. சுமார் 20 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, குக்கீ.
4. நறுக்கப்பட்ட pimiento மற்றும் வெப்ப மூலம் சேர்க்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- 2 மி.லி. தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு, மஞ்சள், அல்லது இனிப்பு வெங்காயம் சேர்த்து மிளகு சேர்த்து வதக்கவும்.
- டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சுவைக்கான சோளத்திற்கு 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1/2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
- பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வறுக்கவும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இனிப்பு பெல் மிளகு 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். பிமிண்டோவை விட்டு விடுங்கள்.
- நீங்கள் புதிய சோளம் ஒரு மிகுதியாக இருந்தால், செய்முறையை அளவிட மற்றும் உறைவிப்பான் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் அதை நிலையாக்க. பெயர் மற்றும் தேதியுடன் லேபிள் மற்றும் 10 முதல் 12 மாதங்களுக்கு முடக்கம்.