பணக்கார மற்றும் நறுமண, இந்த சைவ மற்றும் சைவ பாஸ்டன் சாஸ் செய்முறையை மற்ற பூசணி பாஸ்தா சாஸ் சமையல் விட கொழுப்பு இயற்கையாகவே குறைவாக உள்ளது, மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது எப்போது ஒரு அசாதாரண முக்கிய டிஷ் இருக்கிறது.
நீங்கள் வழக்கமான ஸ்பாகட்டி மற்றும் marinara சலித்து என்றால், வேறு ஏதாவது இந்த பூசணி பாஸ்தா செய்முறையை முயற்சி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3/4 கப் சோயா பால் (அல்லது ஏதேனும்
- நீங்கள் விரும்பும் காய்கறி பால் மாற்று )
- 3/4 கப் பூசணி கூழ் (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது முன் சமைத்த)
- 1 1/4 தேக்கரண்டி. முனிவர் (அல்லது 6 முதல் 8 வரை முனிவர்)
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு (அல்லது சுவைக்க)
- கருப்பு மிளகு சுவை (புதிய நிலத்தில்)
- விருப்பம்: 1/3 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது அக்ரூட் பருப்புகள் (அல்லது பைன் கொட்டைகள்)
- விருப்பத்தேர்வு:
- பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (அல்லது வெங்கன் பார்மேஷன் சீஸ், முதலிடம்)
அதை எப்படி செய்வது
- மென்மையான வரை முதல் கலப்பான் உள்ள புட்டினைப் பயன்படுத்தி புதிய பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்தினால்.
- ஒரு நடுத்தர அளவுள்ள பானை அல்லது பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், sautee பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் உள்ள 3-5 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய். மற்றொரு நிமிடம் முனிவர் மற்றும் வெப்பம் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, மற்றும் சோயா பால், பூசணி மற்றும் முனி சேர்க்க. பொருட்கள் இணைக்க மெதுவாக அசை.
- சுவைகள் 8-10 நிமிடங்கள், நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை களிமண் அனுமதி. உப்பு, மிளகு மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பைன் கொட்டைகள் சேர்த்து, கலக்க, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க.
- சில பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது வேகன் பார்மேஷ்சன் பாலாடை பாஸ்பாஸ் பாஸ்ஸை மாற்ற விரும்பினால், அழகுபடுத்திக்கொள்ளுங்கள்.
- சமைத்த பாஸ்தா மீது பரிமாறவும் மற்றும் அனுபவிக்க!
நீங்கள் பூசணி சமையல் விரும்பினால், இந்த பட்டியலை பாருங்கள் சைவ மற்றும் சைவ பாப்கின் சமையல் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 214 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 315 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |