இந்த பார்பெக்யூ சாஸ் செர்ரி சோடா, செர்ரி, மற்றும் செர்ரி ஜாம் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இந்த விசித்திரமான பார்பெக்யூ சாஸ் பொருட்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம் போது, சுவை அற்புதம் மற்றும் அது மிகவும் எந்த இறைச்சி நன்றாக வேலை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் கருப்பு செர்ரி சோடா
- 1 17-அவுன்ஸ் பிங் செர்ரிகளை (வடிகட்டிய)
- 1/4 கப் சிவப்பு ஒயின் (உலர்)
- 3 தேக்கரண்டி செர்ரி ஜாம்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி
- சோளமாவு
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- ருசிக்க உப்பு
- மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு தேக்கரண்டி (15 மில்லி) திராட்சை மது மற்றும் திரவ கலவையுடன் சேர்த்து ஒட்டும் பசையை உருவாக்கும் வரை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. ஒரு மிளகாய்த்தூள் உள்ள மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு குறைந்த கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 5 நிமிடங்கள் வெப்பம் மற்றும் இளங்கொதிவை குறைக்க, கிளறி. சாஸ் தடிமனாக சேர்க்கும் வரை, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதிகலத்திற்கு சாஸ் ஸ்டார்ச் பேஸ்ட் சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள்.