மிடோரி பெர்ரி பேரின்பம் ஒரு உற்சாகமான, சுவையாகவும், பழக்கமாகவும் இருக்கும். அதன் பிரகாசமான பச்சை நிறம் எந்த பண்டிகைக்கும் ஒரு ஃப்ளையரை சேர்க்கிறது. மேலும், முலாம்பழம், வெண்ணிலா, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அன்னாசி ஆகியவை கலந்த கலவையாகும்.
இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதைப் பகுதிகளாக எழுதலாம், எனவே நீங்கள் விருந்தினராக இருக்கும் கட்சியின் அளவை சரியாக பொருத்துவதற்கு இது சரிசெய்யப்படும். நீங்கள் ஒரு சிலருக்கு மட்டுமே இதை செய்ய முடியும் மற்றும் ஒரு குடுவையில் அதை பரிமாறிக்கொள்ளலாம் அல்லது ஒரு சாதாரண கோடை பிற்பகல் அன்று உங்களை ஒரு குடிக்கச் சாப்பிடலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பாகங்கள்
- மிடோரி மெலோன் லிக்கூர்
- 1 பகுதி
- வெண்ணிலா ஓட்கா
- 1/2 பகுதி
- ஸ்கைஸி ராஸ்பெர்ரி உப்புகள் ஓட்கா
- 1/8 பகுதி
- அன்னாசி பழச்சாறு (அல்லது சுவைக்க)
- 1/8 பகுதி
- சோடா நீர் (அல்லது வண்ண ஒயின், ருசிக்க)
அதை எப்படி செய்வது
- பனிக்கட்டியுடன் ஒரு பஞ்ச் கிண்ணத்தை நிரப்பவும்.
- தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- பனிக்கட்டி மீது பஞ்ச் கப்ஸில் பரிமாறவும்.
- ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகளை கொண்டு அழகுபடுத்த.
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் சோடாவை தவிர எல்லா பொருட்களையும் கலக்கலாம் மற்றும் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கலாம். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் கிண்ணத்தில் பனிக்கட்டி வைக்கப்பட்டு, உங்கள் பஞ்ச் கலவை சேர்க்கவும், சோடாவுடன் அதை அடுக்கி வைக்கவும் உதவும்.
(மிடோரியிலிருந்து ரெசிபி)
வெவ்வேறு கட்சி அளவுகள் விரைவு அளவுகள்
இந்த செய்முறையை எளிதாக மாற்றியமைக்க , இங்கு ஒரு சில உதாரணங்கள் அல்லது மீடோரி பெர்ரி பேஸ்ஸை எவ்வாறு கலக்க வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தேவைப்படும் சிலருக்கு அல்லது பலருக்கு உதவும்.
திரவ அளவீடுகளுக்கு மாற்றங்கள் மட்டுமே தோராயமானவை மற்றும் மேலே அல்லது கீழ் வட்டமானது. எந்த மூலப்பொருட்களிலும் சிறிது அல்லது அதற்கும் குறைவானது பன்ச் சமநிலையை தூக்கிவிடாது (அதனால் தான் இது போன்ற பெரிய செய்முறை ஆகும்).
ஒரு பஞ்ச் பவுல் (4 அவுன்ஸ் ஒவ்வொன்றிலும் 22 சேவையகங்கள் உருவாக்குகிறது):
- 1 1 / 2-750ml பாட்டில்கள் (38 அவுன்ஸ் அல்லது 4 3/4 கப்) மிடிரி
- 1-750ml குப்பி (25.4 அவுன்ஸ் அல்லது 3 1/4 கப்) வெண்ணிலா ஓட்கா
- 1 / 2-750ml பாட்டில் (12 3/4 அவுன்ஸ் அல்லது 1 1/2 கப்) ராஸ்பெர்ரி ஓட்கா
- 3-5 அவுன்ஸ் அன்னாசி பழச்சாறு (சுவைக்குச் சரி)
- 3-5 அவுன்ஸ் சோடா நீர் (சுவைக்குச் சரி)
ஒரு குடுவையில் (4 அவுன்ஸ் ஒவ்வொன்றும் சுமார் 11 servings ஐ உருவாக்குகிறது):
- 3 / 4-750ml பாட்டில் (19 அவுன்ஸ் அல்லது 2 1/4 கப்) மிடிரி
- 1 / 2-750ml பாட்டில் (12 3/4 அவுன்ஸ் அல்லது 1 1/2 கப்) வெண்ணிலா ஓட்கா
- 1 / 4-750ml பாட்டில் (6 1/4 அவுன்ஸ் அல்லது 3/4 கப்) ராஸ்பெர்ரி ஓட்கா
- 1 1 / 2-2 1/2 அவுன்ஸ் அன்னாசி பழச்சாறு (சுவைக்குச் சரி)
- 1 1 / 2-2 1/2 அவுன்ஸ் சோடா நீர் (சுவைக்குச் சரி)
ஒரு ஒற்றை காக்டெய்ல் (ஒரு 4-அவுன்ஸ் பானத்தை உருவாக்குகிறது):
- 1 1/2 அவுன்ஸ் மிட்சோரி
- 1 அவுன்ஸ் வெண்ணிலா ஓட்கா
- 1/2 அவுன்ஸ் ராஸ்பெர்ரி ஓட்கா
- அன்னாசி பழச்சாறு (ஸ்பூன் 1/8 அவுன்ஸ்)
- சோடா நீர் ஸ்பிளாஸ்
ஒரு ஐஸ் ரிங் எப்படி
பனிக்கட்டி ஒரு பஞ்ச் கிண்ணத்தை பூர்த்தி செய்வதாக செய்முறை பரிந்துரைக்கையில், பனி ஐஸ் வளையத்தை உருவாக்குவதற்கு பதிலாக கருதுகின்றனர். இந்த கிண்ணத்தில் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் பனி ஒரு சிறிய பனி விட சிறிய துண்டுகள் மெதுவாக உருகும். இது உங்கள் பஞ்ச் ஓரளவு நீர்த்தப்படுவதை தடுக்கிறது.
பனி வளையத்தை உருவாக்க இது மிகவும் எளிது. உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்துமே ஒரு சுற்று அச்சு மற்றும் ஒரு கூடுதல் நாள் அல்லது இரண்டாக இருக்குமானால், அது முற்றிலும் உறைந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.
- சென்டர் இல்லாத பண்ட் கேக் பேன் அல்லது சுற்று ஜெலட்டின் அச்சு பயன்படுத்தவும்.
- காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் கொண்டு பூஞ்சை பூசவும்.
- குறைந்தபட்சம் 24-48 மணிநேரம் உறைந்துவிடும். ஒரு பெரிய அளவிலான தண்ணீர் நிலையாவதற்கு அது எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
- பஞ்ச் ஒரு நல்ல அலங்காரம் சேர்க்க உறைபனி முன் தண்ணீர் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது முழு பருவகால பெர்ரி சேர்க்கவும்.
- அச்சு இருந்து மோதிரத்தை அகற்றும் போது, அதை ஒரு நிமிடம் குளிர் நீர் (அது இல்லை சூடாக) அதை dunking மூலம் இலவச உடைக்க முடியாது. பின்னர், உங்கள் வெற்று பஞ்ச் கிண்ணத்தில் தலைகீழாக வையுங்கள், அது தளர்வான வரையில் மெதுவாக அதைத் தட்டவும்.
அமேசான்.காமில் கொழுப்பு டாடியோ இன் ரிங் மோல் வாங்கவும்
மீட்ரி பெர்ரி பேரின்பம் எப்படி வலுவாக இருக்கிறது?
நீங்கள் எடுக்கும் இந்த துளையின் அளவுக்கு இது தேவையில்லை, அந்த அளவு பானத்தின் வலிமையை பாதிக்காது. சராசரியாக, 35% ABV (70 ஆதாரம்) ஓட்காஸ் ( சுவையான வோடாக்களுக்குப் பொதுவானது), மீடோரி பெர்ரி ப்ளிஸ் சுமார் 21% ஏபிவி (42 ஆதாரம் ) இல் எடையுள்ளதாக இருக்கிறது.
அது மலிவான பஞ்ச் இல்லை என்றாலும், அது மிகவும் வலுவல்ல. நீங்கள் ஒரு பிட் அதை கழிக்க விரும்பினால், இன்னும் சோடா சேர்க்க (அது உண்மையில் சுவையை காயப்படுத்த முடியாது).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 33 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 7 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |