பன்ச் சேவைக்கு எளிதான உங்களுக்கு பிடித்த காக்டெயில்களை மாற்றும்
ஒரு பஞ்ச் கட்சி விருந்தினர்களை ஒரு சிறிய குழுவுடன் சேர்ப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் பல பெரிய பஞ்ச் ரெசிப்கள் கிடைக்கின்றன . நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த காக்டெய்ல் ஒன்றில் ஒன்றை எடுக்க வேண்டும் மற்றும் பஞ்ச் ஒரு கண்கவர் கிண்ணத்தில் மாற்ற வேண்டும் என்ன நடக்கும்? பதில் எளிய, நீங்கள் ஒரு சிறிய கணித செய்ய வேண்டும்.
பக்ரிம் பன்ச் அல்லது பிளானரின் பஞ்ச் போன்ற காக்டெயில்கள் சிலவற்றில் பெயரில் "பஞ்ச்" இருப்பதை நீங்கள் கவனித்துக்கொள்வீர்கள், ஆனால் செய்முறையை ஒரே ஒரு சேவைக்கு மட்டும்தான்.
ஏனெனில் இது 'பஞ்ச்' பாரம்பரியமாக 5 மூலப்பொருட்களால் வரையறுக்கப்படுகிறது. இந்த சமையல் ஒரு கட்சிக்கு சேவை செய்ய பெருக்குவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
எப்படி ஒரு கட்சி பஞ்ச் ஒரு காக்டெய்ல் திருப்பு
படி 1: சரியான காக்டெய்ல் ஐ தேர்வு செய்யவும்
முதல் கருத்தை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது காக்டெய்ல் சிறந்தது, இது ஒரு பஞ்ச் என சிறந்தது, இது தனிப்பட்ட சேவைகளுக்கு மிகச் சிறந்தது.
- மார்டினி மற்றும் மன்ஹாட்டன் போன்ற கனரக உற்சாகமான காக்டெய்ல் வெறுமனே வேலை செய்யாது. அவர்கள் ஒற்றைப் பானங்களினை விட்டு வெளியேறும்போது, அவர்கள் தங்கள் தீப்பொறியை இழந்து ஒரு பஞ்ச் கிண்ணத்தில் பிளாட் ஆக இருப்பார்கள், மேலும் வெளிப்படையாக, அவர்கள் பஞ்ச் சேவையை மிகவும் போதைப் பொருளாக உள்ளனர்.
- வெட்டுதல் அல்லது அடுக்கு போன்ற சிறப்பு நுட்பங்களைத் தேவைப்படும் பானங்கள் ஒரு நல்ல பஞ்ச் செய்யவில்லை.
நல்ல குத்துக்களைச் செய்யக்கூடிய காக்டெயில் பழச்சாறுகள், ஒயின்கள் மற்றும் சோடாக்களைக் கொண்டவை. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மதுபானத்தை விட அதிக nonalcoholic பொருட்கள் கொண்ட சமையல்.
பஞ்ச்-வால்ட் காக்டெயில்களுக்கான எடுத்துக்காட்டுகள்:
உதவிக்குறிப்பு: ஒரு மதுபானம் மிக அதிகமாக இருக்கும் ஒரு பஞ்ச் சேவைக்கு நல்ல யோசனை இல்லை. விருந்தினர்கள் காவலாளியை பிடித்து விரைவாக குடிப்பார்கள். அவர்கள் கட்சி அனுபவிக்க வேண்டும், அவர் என்ன செய்தார் என்று வருந்துகிறேன் யார் என்று பையன் மற்றும் மீண்டும் தனது முகத்தை காட்ட மாட்டேன். 10% ஏபிவி அல்லது குறைவான பன்ச் சிறந்தது, இது வலிமையின் கீழ் கொண்டு வர இன்னும் மது அல்லாத கலவைகளை சேர்க்கலாம்.
படி 2: உங்களுக்கு எத்தனை வேலைகள் தேவைப்படுகிறது?
சமன்பாட்டின் அடுத்த பகுதி, உங்களுக்கு தேவையான சேவைகளின் எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்க வேண்டும். நீங்கள் 25-50 பேர் கொண்ட குழுவில் ஈடுபடுகிறார்களா அல்லது 5 அல்லது 6 என்ற சிறிய புண்டையை ஹோஸ்டிங் செய்கிறீர்களா? வழங்கப்படும் மற்ற பானங்கள் இருக்கும்? கட்சி எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?
உதவிக்குறிப்பு: ஒவ்வொரு நபரும் 2 அல்லது 3 4-அவுன்ஸ் சேனைகளை 2-3 மணிநேர காலத்திற்குள் குடிக்க வேண்டும் என்பது வழக்கமாக பாதுகாப்பானது.
இந்த சராசரியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் எந்த பஞ்ச் குடிக்காதவர்களையும், ஒரே ஒரு குடிக்கத் தரக்கூடியவர்களையும், இன்னும் அதிகமாக குடிக்கிறவர்களையும் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இது அனைத்து வழக்கமாக நிலுவை மற்றும் அடிக்கடி நீங்கள் அல்லது போதுமான பஞ்ச் அல்லது ஒரு சிறிய விட்டு என்று கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
படி 3: கணிதம் செய்யுங்கள்
உங்களுக்கு தேவையான சேவைகளின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் மதிப்பீடு செய்தால், அது ஒரு சிறிய கணிதத்தை செய்ய நேரம் மற்றும் எளிய பெருக்கல் மட்டுமே தேவை.
சேவையகங்களின் எண்ணிக்கை மூலம் ஒரு காக்டெய்ல் தேவைப்படும் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் அளவையும் பெருக்கலாம்.
உதாரணமாக, நாங்கள் 20 பேர் ஒரு சூறாவளி பஞ்ச் செய்ய வேண்டும். அதாவது, சுமார் 60 சேவைகளுக்கு தேவை என்று மதிப்பிட வேண்டும். என் சூறாவளி பஞ்ச் 4-அவுன்ஸ் பரிமாற்றங்களைக் கொண்டிருக்கும், எனவே நாம் 8-அவுன்ஸ் காக்டெய்ல் ரெசிப்பை பிரிக்கலாம் மற்றும் தொடக்கத்திலிருந்து எளிதாக கணிதத்தை உருவாக்கலாம் (கீழே # 1 ஐப் பார்க்கவும்).
இந்த நிகழ்வில், நாம் அவசியம் தேவை ...
- 60 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு ரம் (அல்லது 2-750ml பாட்டில்கள்)
- 60 அவுன்ஸ் பேஷன் பழச்சாறு
- 30 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு சாறு
- பற்றி 1 கப் ஒவ்வொரு எளிய மருந்து மற்றும் கிரெனேடின்
- 5 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு (சுமார் 5 பெரிய limes)
இது எனக்கு 231 அவுன்ஸ் அளவைக் கொடுக்கும், 4-அவுன்ஸ் சேனல்களில் நாம் பிரிக்கும்போது, அது 57 சேவையையும் தருகிறது. பஞ்ச் உலகில் போதும்!
கடற்கரை காக்டெய்ல் மீது செக்ஸ் எடுத்துக் கொள்வோம். இந்த ஒரு, ஓட்கா ஒரு பாட்டில் வெளியே தொடங்க நாம் சேவை செய்யலாம் எத்தனை பேர் பார்க்க.
கடற்கரை செய்முறையைப் பயன்படுத்தும் செக்ஸ் 1 1/2 அவுன்ஸ் (1 ஸ்டாண்டர்ட் ஷாட்) ஓட்காவை பயன்படுத்துகிறது, மேலும் 750 மில்லி பாட்டில் 16 காட்சிகளைக் கொண்டிருக்கிறோம் என்று நமக்குத் தெரியும். அங்கு இருந்து, கணித எளிதானது, ஏனெனில் நாம் ஒவ்வொரு பொருளையும் பெருக்க வேண்டும் 16.
கடற்கரை பஞ்ச் மீது எங்கள் செக்ஸ் இப்படி இருக்கும் ...
- 1-750ml பாட்டில் ஓட்கா (சுமார் 25 அவுன்ஸ்)
- 12 அவுன்ஸ் பீச் ஸ்க்னாபப்ஸ்
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் டி காஸ்ஸி
- ஒவ்வொரு ஆரஞ்சு மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறுகள் 32 அவுன்ஸ்
மொத்தத்தில், எங்கள் பஞ்ச் என்பது 109 அவுன்ஸ் ஆகும், இது 27 4-அவுன்ஸ் சேஷன்களைக் குறிக்கிறது. பனியில் காரணி மற்றும் நாம் 30 சேவைகளை அல்லது 10 முதல் 15 விருந்தினர்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கலாம்.
படி 4: ஐஸ் காரணி
கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள கடைசி விஷயம் பனி உருகும். நீங்கள் படி 3 இல் வந்த மொத்த தொகையை விட குறைவாக குறைவான பன்ச் நீளத்தை நீங்கள் பெறலாம். ஏனென்றால் இது உங்கள் பிளாக் அல்லது மோதிரம் பனி உருகுவதோடு கலவையில் திரவத்தை சேர்க்கும்.
அதனால்தான் 27 சேவையகங்கள் கிட்டத்தட்ட 30 மற்றும் 57 ஆகியவை நம் உதாரணங்களில் 60 ஆகும்.
ஒரு காக்டெய்ல் ரெசிபி ஒரு பஞ்ச் செய்யும் அதிக உதவிக்குறிப்புகள்
- 6 அவுன்ஸ் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உயரமான பானங்கள் செய்யும் போது, செய்முறையை பாதியாக குறைக்க வேண்டும், ஏனெனில் பஞ்ச் சேனல்கள் வழக்கமாக சிறியவை (சுமார் 3-4 அவுன்ஸ்). (மேலே சூறாவளி எடுத்துக்காட்டாக பார்க்கவும்)
- சராசரி பாட்டில் மது 750 மில்லி, இது சுமார் 25 அவுன்ஸ் ஆகும். ஒரு 1 லிட்டர் பாட்டில் சுமார் 34 அவுன்ஸ்.
- பெரிய கட்சிகள், முழு நிகழ்வுக்கு முன்னதாகவே போதுமான பஞ்ச் செய்ய. திறனை உங்கள் பஞ்ச் கிண்ணத்தை நிரப்பவும், விரைவான மறுநிரப்பிற்காக ஜாடிகளில் மீதமுள்ளவற்றை உறிஞ்சவும்.
- கடைசி நிமிடம் வரை கார்பனேற்றப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்கப்படுவதை நிறுத்துங்கள். உங்கள் சோடாக்கள், ஷாம்பெயின் மற்றும் அடிப்படை பஞ்ச் மேல் நேரடியாக பஞ்ச் கிண்ணத்தைச் சேர்க்கவும். இந்த "பிரகாசிப்பதாக" புதியதாக இருக்கும்.
- எப்போதும் உங்கள் தீர்ப்பை நம்புங்கள். பெரிய தொகுப்புகளுக்கு காக்டெயில்களை மாற்றுதல் ஒரு விஞ்ஞானம் அல்ல, இது பஞ்ச்-தயாரித்தல் செயல்முறை முழுவதும் சுவை சோதனை அல்லது இரண்டு செய்ய சிறந்தது. இது எலுமிச்சை சாறு, பிட்டர்ஸ், சிரப்ஸ் போன்ற சுவை மேம்பாட்டாளர்களுக்கு வரும் போது இது மிகவும் முக்கியம்.