தென்னிந்திய கோதுமை சாலட் என்பது ஒரு நேரத்தில் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேலான கோதுமைப் பட்டைகள் தயாரிக்க ஒரு நல்ல காரணம். ஒரு ருசியான கலவைக்கு இரண்டாவது சோளப்பொறியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது அதை உறைந்த பின் அதைப் பயன்படுத்தவும்.
சூசி'ஸ் கார்ன்வேட் சாலட் என்பது ரொட்டி, ரொட்டி, மிதமான பன்றி இறைச்சி, பைன் பீன்ஸ், மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றின் சுவையான கலவையாகும். சாலட் செய்தபின் ஒரு பண்ணையில் பாணியில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே உடையணிந்து உடையணிந்து. உங்கள் சுவைக்குச் சமானமான கார்பன் சாலட்டை தையல்காரர் உணரலாம். சில பொருட்கள் குறைக்க அல்லது அதிகரிக்க, பன்றி இறைச்சி அல்லது சீஸ் விலக்க, அல்லது குறைந்த ஆடை கலவை பயன்படுத்த. ஒரு வாசகர் அது ஒரு டிப் பணியாற்றினார் போதுமான கிரீமி என்று நினைத்தேன்.
மோர்னெர்க் கார்பிரெட் உள்ளிட்ட செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உங்கள் சொந்த விருப்பமான செய்முறையை அல்லது கலவையிலிருந்து உங்கள் வெண்ணிலாவை உருவாக்கவும்.
இது ஒரு அற்புதமான மதிய உணவு சாலட், மற்றும் நீங்கள் கையில் சில cornbread போது ஒரு கோடை மாலை ஒரு சிறந்த இதயம் சாலட் செய்கிறது மற்றும் சமைக்க மிகவும் சூடாக இருக்கிறது. மிகச் சிறந்த ருசிக்கான 3 மணி நேரம் முன்னதாக சாலட்டை தயாரிக்க திட்டமிடுங்கள்.
மேலும் காண்க
டெக்ஸ்-மெக்ஸ் பிளாக் பீன் அண்ட் கார்ன் சாலட்
மேக்ரோனி மற்றும் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் ஃப்ளவர் உடன் பிளாக் பீன் சாலட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கார்ன்பிரெட்:
- 1 தேக்கரண்டி குறுக்கிடுதல் (வாணலிக்கு)
- 1 3/4 கப் தானியங்கள்
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/4 கப் மோர்ஸ்
- 1 பெரிய முட்டை
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகிய
- சாலட்:
- 1 உறை ரஞ்ச் ஆடை கலவை (சுமார் 2 தேக்கரண்டி)
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம், அல்லது சுவை வேண்டும்
- 1 கப் மயோனைசே, அல்லது ருசிக்க
- 3 தக்காளி (பருப்பு)
- 1/2 கப் சிவப்பு மணி மிளகு மற்றும் பச்சை மிளகாய் மிளகு (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் பச்சை வெங்காயம் (பருப்பு)
- 2 கேன்கள் (15 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) பைன் பீன்ஸ்
- விருப்பம்: 2 கப் கசப்பான கரண்டி சாஸ்
- 10 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி (வறுத்த ரொட்டி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட)
- 2 கேன்கள் முழு கர்னல் சோளம் (வடிகட்டிய) அல்லது ஃபீஸ்டா சோளத்தை மிளகுத்தூள் கொண்டது
அதை எப்படி செய்வது
கார்ன்பிரெட்
- 425 F (220 C / Gas 7) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும். ஒரு 9-அல்லது 10-அங்குல வாணலியில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் சுருக்கவும், அடுப்பில் வாணலி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சோள மாவு மற்றும் மாவு சேர்த்து பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி உடன் மோர் திட்டு.
- அடுப்பில் இருந்து தோலை எடுத்து, அதை ஒரு ரேக் மீது வைக்கவும்.
- வெண்ணெய் கலவையுடன் உலர்ந்த கலவையை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சூடான வாணலியில் ஊற்றவும், வாணலியை அடுப்பில் வைக்கவும்.
- அடுப்பு வெப்பநிலையை 375 எஃப் (190 சி / கேஸ் 5) க்குக் குறைத்தல் மற்றும் 20 முதல் 24 நிமிடங்கள் வரை வெதுவெதுப்பான நீளம் மற்றும் விளிம்புகளைச் சுற்றி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- ஒரு ரேக் மற்றும் கோதுமை முழுவதையும் வெட்டவும்.
சாலட்
- சலாட் டிரஸ்ஸிங் கலவை , புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்த கலவையுடன் ஒன்றாக கலக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- பருப்பு தக்காளி, மணி மிளகு, மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து. மெதுவாக அழுத்துங்கள்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கோதுமை அரை கரைசலை கரைக்கவும். பீன்ஸ், தக்காளி கலவை, சீஸ், பன்றி இறைச்சி, சோள மற்றும் கலவை கலவையை அரைத்தொகை கொண்டது. அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- கிண்ணத்தை மூடி, குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் சாலட்டை குளிர்ந்து விடவும்.
- சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும் போது, அது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்து மெதுவாக கலவை மறியல்.
சுஸியின் குறிப்பு: "இந்த சாலட் ரேஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் பேக்கேஜ் கலவை இல்லாமல் பெரியது. பிளஸ், நீங்கள் விரும்பும் எந்த காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம்."
குறிப்புகள்
- டாக்கோ பதனிடுதல் மூலம் பண்ணையில் அலங்காரம் கலவை மாற்றவும்.
- கருப்பு பீன்ஸ் கொண்ட பைன் பீன்ஸ் மாற்றவும்.