மாதுளை சாறு இந்த அழகான ஜெல்லியை தங்களது உன்னதமான சுவை மற்றும் துடிப்பான நிறத்தை வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒன்று மாதுளம்பழம் விதைகள் இருந்து கசக்கி கசக்கி மற்றும் திரிபு, அல்லது பாட்டில் சாறு பல பல்பொருள் அங்காடிகள் கிடைக்கும். இந்த விருந்தளிப்புகள் எந்த பருவத்திலும் புத்துணர்ச்சி அளிப்பதோடு, ஒரு கட்சி தட்டுக்கு ஒரு சரியான கூடுதல் தேவைப்படும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 அவுன்ஸ் களிமண் ஜெலட்டின் (2 உறைகள்)
- 2/3 கப் மாதுளை சாறு
- 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 4 தேக்கரண்டி கார்ன் சிரப்
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- உருளைக்கு சர்க்கரை கலந்த சர்க்கரை
- அழகுபடுத்த: மாதுளை விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
1. சிறிது ஈரமான பாத்திரம் 8x8 சதுர.
2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 4 டீஸ்பூன் தண்ணீர் ஜெலட்டின் அசைக்க, மென்மையாக விடுங்கள்.
சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நறுமணப் பழச்சாறு, சர்க்கரை மற்றும் சோளக் கலவை நடுத்தர வற்றலுடன் நடுத்தர வற்றலுடன் சேர்க்கவும்.
4. ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு, ஜெலட்டின் மீது கிளறி, ஜிலட்டின் கரைக்கும் வரை கிளறி விடுங்கள்.
5. சூடான ஜெலியை தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது ஊற்றவும், குளிர்ச்சியாகவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் அமைக்கவும் அனுமதிக்கவும்.
6. ஒரு முறை ஜெல்லி அமைக்கப்பட்டு, ஈரமான கத்தி அல்லது குக்கீ வெட்டிகளுடன் வெட்டலாம்.
முடிக்கப்பட்ட ஜெல்லிகளை தானிய சர்க்கரை அல்லது இடது சமதளவில் உருட்டலாம்.
சேவை வழங்குதல்
இந்த மிட்டாய்கள் அழகாக இருக்கும் போது ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கப்பட்டிருக்கும். சர்க்கரை மற்றும் வெற்று கேண்டிஸை மாற்றுங்கள், மற்றும் மாதுளை விதைகள் மூலம் அவற்றைத் தட்டவும்.