எலுமிச்சைப் பட்டை

எலுமிச்சை பட்டை பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் மற்றும் எலுமிச்சை வாசனை வெள்ளை சாக்லேட் அடுக்குகளை கொண்டுள்ளது, துடிப்பான கேண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் கொண்டது. இது எல்லோருக்கும் நேசிக்கும் ஒரு எளிதான செய்முறையாகும்!

இந்த செய்முறையை எலுமிச்சை எண்ணெய் மற்றும் மஞ்சள் சாக்லேட் உணவு வண்ணங்களைக் கூறுகிறது. எலுமிச்சை சாறுகள் மற்றும் வழக்கமான உணவு வண்ணங்களைப் போலல்லாமல், நீரை அடிப்படையாகக் கொண்ட, எலுமிச்சை எண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உணவு வண்ணம் எண்ணெய் அடிப்படையிலானவை. இதன் பொருள், அவர்கள் எந்தவிதமான clumps அல்லது கைப்பற்றும் இல்லாமல் மென்மையான வெள்ளை சாக்லேட் கலந்த கலவையுடன் கலக்கிறார்கள். இந்த தயாரிப்புகளில் இருவரும் பெரும்பாலும் சாக்லேட் சப்ளை ஸ்டோர்களில், மைக்கேல், அல்லது ஆன்லைன் போன்ற கைவினை கடைகளில் காணலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 அவுன்ஸ் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் (வெட்டப்பட்டது)
• 8 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் (வெட்டப்பட்டது)
• 1/4 கப்
• காய்ந்த எலுமிச்சை தலாம் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
• 1/4 முதல் 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை எண்ணெய்
• 4 மஞ்சள் சாக்லேட் உணவு நிறம் (அல்லது தேவையானது)

அதை எப்படி செய்வது

1. பேக்கிங் தாளை அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரிக்கவும் மற்றும் படலத்தை நனைக்கவும்.

2. நுண்ணலை அல்லது இரட்டை கொதிகலனில் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் கழுவவும், மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்ற. குளிர்விப்பானில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கிலும், இடத்திலும் சாக்லேட் பரவியது.

3. நுண்ணலை வெள்ளை சாக்லேட் அல்லது ஒரு இரட்டை கொதிகலை, 1/4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை எண்ணெயில் கலக்கவும், மஞ்சள் சாக்லேட் உணவு வண்ணத்தில் ஒரு சில துளிகள் சேர்க்கவும்.

வெள்ளை சாக்லேட் சுவை மற்றும் ஒரு பிட் மேலும் எலுமிச்சை எண்ணெய் சேர்க்க விரும்பினால், ஒரு வலுவான சுவை. இருண்ட சாக்லேட் மேல் வெள்ளை சாக்லேட் ஊற்றவும், மெல்லிய அடுக்கில் மென்மையாக்கவும்.

4. மேல் அடுக்கு இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது, ​​கரைந்த எலுமிச்சைத் தழில் தெளிக்கவும் சாக்லேட் மீது மெதுவாக அழுத்தவும். முற்றிலும் சாக்லேட் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் தட்டில் வைக்கவும்.

5. ஒருமுறை அமைக்க, சிறிய ஒழுங்கற்ற துண்டுகளாக உடைத்து சேவை. இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கவும் எலுமிச்சைப் பட்டை. நீங்கள் ஒரு சூடான சூழலில் வாழ்ந்தால், உருகுவதை தடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சேமித்து வைப்பதாக கருதுங்கள்.

குறிப்பு: நீண்ட காலத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் இந்த சாக்லேட் வைத்திருப்பதில் நீங்கள் திட்டமிட்டிருந்தால், வெப்பநிலை-நிலையானதாக மாற்றுவதற்கு சாக்லேட் சமைக்க வேண்டும், அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சுக்கு பதிலாக பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	162
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	4 மி.கி.
சோடியம்	16 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	15 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)