இந்த மென்மையான எலுமிச்சை கிரீம்கள் செய்ய எவ்வளவு எளிது என்று நீங்கள் நம்பமாட்டீர்கள்! சாக்லேட் அவற்றை குவளையில், அவர்களை துடைக்க, மற்றும் மக்கள் நீங்கள் ஒரு மிட்டாய் கடை அவற்றை வாங்க நினைக்கிறீர்கள்! நீங்கள் இந்த செய்முறையுடன் மற்ற சிட்ரஸ் சுவைகள் செய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 2 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3/4 கப் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 எலுமிச்சை (அனுபவம்)
- 4 மஞ்சள் உணவு நிறத்தை குறைக்கிறது (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- 1 பவுண்டு சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
- விருப்ப: slivers of
- அலங்கரிக்க கேக் எலுமிச்சை தலாம்
அதை எப்படி செய்வது
1. தூள் சர்க்கரை, வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம், சாறுகள், எலுமிச்சைப் பழம், மற்றும் உணவு வண்ணத்தில் ஒரு சில துளிகள் ஆகியவை ஒரு துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். மிதமான மற்றும் சமமாக இணைக்கப்படும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் கலக்கவும்.
2. தூள் சர்க்கரையின் மற்ற பாகங்களை மெதுவாக சேர்த்தால், கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்க அடிக்கடி தடுக்கலாம். மிக்ஸ் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை. சாப்பிட்டால், கூடுதல் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க விரும்பினால், மேலும் மஞ்சள் நிறத்தில் நிற்க வேண்டும்.
3. ஒரு சிறிய குக்கீ அல்லது சாக்லேட் ஸ்கூப் பயன்படுத்தி, கேக் சிறிய பந்துகளை அடுக்கி, உங்கள் உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் ரோல் 1 அங்குல வட்டங்கள் இருக்கும் வரை ரோல் செய்யவும். பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் கேக் பந்துகள் வைக்கவும் அல்லது காகிதத்தை மடிக்கவும், குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் வரை அவற்றை சுத்தப்படுத்தவும்.
4. எலுமிச்சை கிரீம்கள் நனைக்க போதுமானதாக இருக்கும் போது, ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் பூச்சு மற்றும் நுண்ணலை அது உருகுவதற்கு வரை வைக்கவும், ஒவ்வொரு 45 விநாடிகளிலும் வெப்பமடைவதை தடுக்கும்.
5. டிப்ளிங் கருவிகள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, உருகிய சாக்லேட் பூச்சு பூர்த்தி ஒரு கிரீம் மூழ்கடித்து. பூச்சு இருந்து அதை நீக்க மற்றும் அதிகப்படியான பூச்சு நீக்க கிண்ணத்தின் உதடு முழுவதும் கீழே இழுக்கவும். பேக்கிங் தாள் மீது dipped சாக்லேட் மாற்றவும். விரும்பியிருந்தால், பூச்சு ஈரமாக இருக்கும் அதே சமயத்தில் காய்ந்த எலுமிச்சை தலாம் ஒரு அம்பு கொண்டு மேல். மீதமுள்ள கிரீம் ஃபில்லில்களுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
6. 20 நிமிடங்கள், முழுமையாக பூச்சு அமைக்க கிரீம்கள் குளிர்விக்க. இந்த எலுமிச்சை கிரீம்கள் சிறந்த அறையில் வெப்பநிலையில் பணியாற்றப்படுகின்றன, குளிர்சாதன அறையில் குளிரான அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் சேமிக்க முடியும், இரண்டு வாரங்கள் வரை.
மேலும் ஏங்கி இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:
எல்லா ஃபோண்டன்ட் & கிரீம் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
அனைத்து லெமன் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 140 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 4 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |