கேண்டீன் க்யூவின்ஸ் கண்கவர் இனிப்பு செய்யும் போது நான் என் "இரகசிய ஆயுதம்" என்று அழைக்கிறேன். குயின்கள் குறைவாக அறியப்பட்ட வீழ்ச்சி பழம் பல "காட்டு" பண்புகளை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. அவர்கள் மிகவும் தற்செயலாக (மற்றும், அது விரும்பத்தகாததாக இருக்க வேண்டும்) மூல சாப்பிட்டால், அதனால் அவர்கள் சமைக்க வேண்டும் சமைக்க வேண்டும். பச்சை, மஞ்சள் நிற தோல் மற்றும் வெள்ளைச் சதை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பன்றிக்கு ஒத்ததாக இருக்கும் போது, ஆனால் சமைத்தபின், அவர்களின் மாமிசமானது ஒரு ஆழ்ந்த ரோஜா நிறத்தை மாற்றி, இனிப்பு, மசாலா, சுவையான சுவையை உடையது.
தேங்காய் சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, நான் அடிக்கடி அதை சாப்பிடுவதை தடுக்க வேண்டும்! இது சிறந்த ஐஸ் கிரீம் மேல் அல்லது அனுபவித்து கேக் துண்டுகள் மீது laded. இது ஒரு சிற்றுண்டிற்கு தயிர் அல்லது granola மீது நல்லது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 நடுத்தர க்வின்கள் (சுமார் 1 பவுண்டு)
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1-1 / 4 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
- 5 முழு கிராம்பு
- 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
1. கத்தரிக்காய்களைப் பிடுக்கி, அவற்றைக் குறுக்கே வெட்டி விடுங்கள். கருக்கள் நீக்க, மற்றும் quince பிரிவுகள் சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட்டால், க்யூப்ஸ் நல்லது என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்தினால், மெல்லிய துண்டுகள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.
2. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை நடுத்தர சூடான ஒரு நடுத்தர சூடு உள்ள, மற்றும் சர்க்கரை கரைக்கும் வரை மறியல். கினிகளையும், முழு கிராம்புகளையும், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, வெப்பத்தை குறைந்த அளவிற்கு மாற்றவும்.
3. 1.5-2 மணி நேரம் தங்கள் சர்க்கரை பாகில் குறைந்த வெப்பம் மீது கசப்புகளை இளஞ்சிவப்பு, அவர்கள் எப்பொழுதும் பாகு வடிவில் பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்துவதற்கு அவ்வப்போது கிளறிவிடுகின்றனர். சமையல் செயல்முறை போது, க்யூவாஸ் ஒரு தெளிவான ரோஜா நிறம் மாறும், மற்றும் சர்க்கரை தண்ணீர் ஒரு தடித்த, syrupy திரவ குறைக்கும். அவ்வப்போது ஒரு க்வின்ஸ் ஸ்சைஸ் சோதித்துப் பார்க்கிறதா என்பதை சோதிக்கவும்: அவர்கள் மெல்லியதாகவும் கிட்டத்தட்ட ஒரு ஜெல்லி சாக்லேட் அமைப்பு வேண்டும். Overcooking தங்கள் விளிம்புகள் கடினமாக செய்யும், எனவே அவர்களை நெருக்கமாக அருகில் நெருக்கமாக பார்க்க. அவர்கள் செய்யத் தெரியவில்லை என்றால், சிரப் மிகவும் தடிமனாக இருப்பதாகக் கண்டால், கூடுதல் தண்ணீரை கூடுதலாக குறைப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு அதைச் சேர்க்கவும்.
4. கினிகளுக்கு சமையல் செய்தவுடன், அவற்றை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கவும். உண்ணும் முன் முழு கிராம்புகளையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நான் அவர்களுக்கு உணவு சாப்பிடுவதை விரும்புகிறேன், அவர்கள் ஐஸ் கிரீம் மேல் பெரியவர்களாக இருக்கிறார்கள், அல்லது ஒரு பை அல்லது பூனை பூர்த்தி செய்கிறார்கள்.
5. ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலன் தங்கள் சாறு உள்ள கேண்டி கத்திகள் சேமிக்க.
ஆப்பிள் கேண்டி ரெசிபிகளைக் காண இங்கே சொடுக்கவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 346 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 11 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 90 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |