இந்த Chipotle வான்கோழி மார்பகங்கள் மெதுவாக வறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு அற்புதமான Chipotle சாஸ் உள்ள basted. அவர்கள் எப்படி மென்மையான மற்றும் சுவைமிக்கவர்களாக இருப்பார்கள் என்பதை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 2 முதல் 3 பவுண்டுகள் (900 முதல் 1300 கிராம்) துருக்கி மார்பு
- 8 கிராம்பு பூண்டு, பிரிந்தது
- 1/3 கப் (80 மிலி) மேப்பிள் சிரப்
- 2
- அடோபோ சாஸ் உள்ள மிளகாய் மிளகாய்
- 2 தேக்கரண்டி (30 மி.லி) தாவர எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) சோயா சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- மாப்பிள் சிரப், சிபோட்டில் மிளகாய், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை கலப்பான் கலக்க வேண்டும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- வான்கோழி மார்பின் தோல் கீழ் பூண்டு கிராம்பு பாதிக்கிறது.
- பிரீட் கிரில் மற்றும் மறைமுகமாக grilling தயார். கிரில்லைப் பகுதியற்ற பகுதியிலுள்ள இடம் துருக்கிய மார்புகள். 1 முதல் 1 1/2 மணி நேரம் கிரில், சிபோட்டில் சாஸ் ஒவ்வொரு 15 நிமிடமும் துலக்க வேண்டும்.
- செய்யும்போது கிரில்லை அகற்றவும் சேவை செய்யவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 637 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 216 மிகி |
| சோடியம் | 2,571 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 47 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 63 கிராம் |