மேரி பிஸ்கட் அல்லது மரியா குக்கீகள், ஸ்பானிய மொழியில் கேலீலாஸ் மரியா என அழைக்கப்படும், மெல்லிய, உலர், சுற்று, சற்று இனிப்பு குக்கீ வகை. அவர்கள் உலகின் பல பகுதிகளில் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்காவில் எங்கும் உள்ளன.
மரியா குக்கீகளை காலை உணவாக அல்லது சிற்றுண்டாக சாப்பிட்டு, கணக்கிலடங்கா இனிப்புப் பாத்திரங்களில் உபயோகிக்கப்படுவதோடு, குழந்தைகளுக்கு சாப்பிடுவதற்கும் கொடுக்கப்படும். அமெரிக்காவில் உள்ள கிரஹாம் பட்டாசுகளைப் போலவே, மரியா குக்கீகளும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மெக்ஸிகன் குடும்பங்களிலும் காணப்படுபவை பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும்.
கீறல் இருந்து அவற்றை தயாரிக்க வலை சுற்றி மிதக்கும் சமையல் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் அரிதாக மக்கள் வீட்டில் அவர்களை சுட; மரியா குக்கீகள் அந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது அனைவருக்கும் வெகுஜன உற்பத்தி வடிவத்தில் வாங்குவதற்கு செய்தபின் உள்ளடக்கமாக உள்ளது.
மெக்சிகன் குக்கீ தயாரித்தல் மாபெரும் விளையாட்டு, அந்த நாட்டில் பெரிய பிராண்ட் ஆகும், ஆனால் மற்ற பிராண்டுகள் பல்வேறு இடங்களில் ஆட்சி செய்கின்றன, மேலும் உங்கள் பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில் பொதுவான மரியா குக்கீகளை நீங்கள் காணலாம். அவை 4-6 குக்கீகள், 30 களின் சுருள்கள் மற்றும் ஒரு கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பாக்ஸ்கள் போன்ற ஒற்றை-பரிமாற்ற பொதிகளைப் போன்ற பல்வேறு விளக்கங்களில் விற்கப்படுகின்றன. அவை மிகவும் வறண்டவை என்பதால், அவை ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டிருக்கிறது. தரமான சுவையானது வெண்ணிலா, ஆனால் சில நேரங்களில் சாக்லேட்-சுவையான மரியா குக்கீகளைச் சந்திப்பீர்கள், ஒரு முறை ஒரு சில சுவையைப் பாருங்கள்.
ஸ்பெயிட் மொழி பேசும் நாடுகளில் அவர்கள் பிரம்மாண்டமான புகழைப் பெற்றிருந்தாலும், மரியா குக்கீகள் மெக்ஸிகோ அல்லது ஸ்பெயினிலும் கூட கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, ஆனால் இங்கிலாந்தில் 1800 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில், அவர்கள் மேரி பிஸ்கட்ஸை டவுன்லோட் செய்ய அரசர் மணப்பெண்.
எப்படியாயினும்-அவை மலிவானவை, பலவகைமிக்கவை, எளிதில் சேமித்து வைத்திருக்கின்றன-அவை உலகம் முழுவதும் பயணித்து, புது டில்லி, கேப் டவுன், பிரிஸ்பேன் மற்றும் குவாடலஜாரா போன்ற தொலைதூர இடங்களில் பிரியமான பிரதான இடமாக மாறியது.
இப்போதெல்லாம் இந்த குழப்பமான சிறிய வட்டுகள் குக்கீகளாக முழுநேரமாக அனுபவிப்பதால் மற்ற சமையல் பொருட்களில் பெரும்பாலும் பெரும்பாலும் ஒரு பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன (அடிக்கடி நொறுக்கப்பட்ட அல்லது நொறுக்கப்பட்டவை).
மரியா பிஸ்கட் உடைக்கப்பட்டு, பால் குலுக்கப்படும் அல்லது அரோடாக மாறியது, பல சுடப்படாத இனிப்பு மற்றும் துளையிடப்பட்ட துணியுடன் மாற்றி, கேக்குகள் மற்றும் பிற குக்கீகளுக்கான சமையல் வகைகளில் "மாவு" எனப் பயன்படுத்தப்பட்டது. மரியா குக்கீகள், மரியா குக்கீ போன் போன்ஸ் மற்றும் மரியா குக்கீ-சுவை ஐஸ் க்ரீம்-ஒரு எளிய, மிகவும் லேசான-ருசிங் சிறிய செடிக்கு அழகான தலைசிறந்த பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
Galletas María எங்கள் ருசியான No-bake Creamy Lime Refrigerator கேக் முக்கிய பொருட்கள் ஒன்றாகும். நீங்கள் அந்த செய்முறையிலிருந்து எஞ்சியிருந்த குக்கீகளை வைத்திருந்தால் அல்லது ஆர்வத்தைத் தூண்டிவிட்டால், இவற்றில் ஒரு முக்கிய அம்சம் லத்தீன் அமெரிக்காவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
ஒரு டன்கிரிங் குக்கீ போல. அவற்றின் குறைந்த ஈரப்பதம் காரணமாக, மரியா குக்கீகள் திரவமாக சுருக்கமாக முதிர்ச்சி அடைந்தவுடன், மற்றவர்களுடன் எளிதாகவும், உங்கள் காலையில் காபி, பிற்பகல் தேநீர் அல்லது பிற சூடான அல்லது குளிர்ந்த நீரோடாகவும் சிறந்த தோற்றத்தை உருவாக்கும்.
சிறிய குழந்தைகளுக்கு அவர்களுக்கு அமைதியான மற்றும் / அல்லது வீட்டில் அல்லது பொதுமக்கள் மீது வைத்திருக்கும் ஒரு உபசரிப்பு. அவர்கள் உருவாக்கும் crumbs தவிர (இது பல பிற விருந்தினர்கள் மூலம் குறைவாக இருக்கும்), மரியா பிஸ்கட் ஒப்பீட்டளவில் குழப்பம் இல்லாத, மற்றும் அவர்களின் சாதுவான சுவையை மிகவும் எந்த அண்ணம் அவர்களுக்கு ஏற்றுகிறது.
ஜாம், ஜெல்லி, சீமைமாதுளம்பழம், ஹஜல்நட் பரவல், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது ஒரு எளிய காலை அல்லது சிற்றுண்டாக மற்ற இனிப்பு பரப்புடன் முதலிடம் .
நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சுடப்படாத பை மேலோடு தயாரிப்பதற்காக நசுக்கிய மற்றும் கலப்புடன் கிரகாம் பட்டாசு crusts அடிக்கடி அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
ஐஸ் கிரீம், புட்டு அல்லது இதேபோன்ற இனிப்பு ஒரு டிஷ் ஒரு அழகுபடுத்த மற்றும் அழகுக்காக.
கிரீம் பாலாடை மற்றும் உண்ணும் ஒரு துண்டுடன் (க்யூஸ், கவாவாஸ், அத்திப்பழம் அல்லது பிற பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மெல்லிய பசை ) மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்பு போன்ற உணவுகளை உட்கொண்டது.
வெள்ளை, பால் அல்லது கறுப்பு சாக்லேட் (குக்கீ அரைப்புள்ளி வரை பாதியாகக் குறைத்தல்) மற்றும் அலங்கார ஸ்ப்ரிங்க்லீஸுடன் முதலிடம் பிடித்தது - வகைப்படுத்தப்பட்ட குக்கீகளின் ஒரு தட்டில் ஒரு பண்டிகை உறுப்பு சேர்க்க ஒரு விரைவான வழி.
ஒரு மினி ஐஸ் கிரீம் சாண்ட்விச் முடிவடைகிறது : அறை வெப்பநிலையில் ஓரளவு மென்மையாக மாறும் உங்கள் விருப்பப்படி ஐஸ் கிரீம் அனுமதிக்கவும். இன்னொரு குக்கீயைக் கொண்டு ஒரு கேலெலட் மரியா மேல் ஐஸ் கிரீம் ஒரு சிறிய ஸ்கூப் வைக்கவும். ஐஸ் கிரீம் குக்கீகளின் பக்கங்களுக்கு அப்பால் கசக்கத் துவங்குவதற்கு முன்பு ஒன்றாக அழுத்துங்கள்; அதிகபட்சமாக எடு. புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட ஐஸ் கிரீம் சாண்ட்விச் ஒரு தட்டில் (ஒரு குக்கீ ஷீட்டைப் பயன்படுத்துவது) பயன்படுத்தவும், உறுதியான வரை உறைந்துவிடும்.