இந்த எளிய சாலட் செய்முறையை ஒரு பிட் அசாதாரணமானது. இது சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மன்செகோ சீஸ் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் அரிசி மது வினிகர் ஆகியவற்றை உடையது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தலை பச்சை அல்லது சிவப்பு இலை கீரை
- 4 அவுன்ஸ் எண்ணெய் உலர்ந்த தக்காளி
- 4 அவுன்ஸ் வால்நட்ஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 4 அவுஸ் மேன்செகோ சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- துணிகளுக்கு:
- 2 தேக்கரண்டி அரிசி ஒயின் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- கழுவி உலர்ந்த கீரை மற்றும் துண்டுகளாக கிழிக்க. ஒரு பெரிய தட்டை மீது கீரை ஏற்பாடு.
- சூடான தக்காளி பட்டை துண்டுகளாக வெட்டவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை வெட்டவும்.
- கீரை மீது தக்காளி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சீஸ் தூவி.
- மேலே சற்று துளிர் வினிகர் மற்றும் எண்ணெயால் சாலட் உடுத்தி. அரிசி மது வினிகர் ஏற்கனவே உப்பு உள்ளது என்பதால், உப்பு தேவை இல்லை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 371 |
| மொத்த கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 27 மி.கி |
| சோடியம் | 178 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |