பல சுவாரஸ்யமான பருவங்கள் இந்த சுவையான அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் டிஷ். கருப்பு பீன்ஸ் அரிசி, தக்காளி மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1/4 கப் நறுக்கிய பச்சை மிளகு
- 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ்) கருப்பு பீன்ஸ், வடிகட்டிய
- 1 (14.5 அவுன்ஸ்) சாறுடன் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டலாம்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரங்கானை
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த
- துளசி
- 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி சூடான சாஸ்
- 1/2 கப் நீண்ட தானிய வெள்ளை அரிசி, வேகாத
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில்
- மஞ்சள்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் வெப்பம் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய். வெங்காயம், செலரி மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்; சமைக்க, தொடர்ந்து கிளறி, டெண்டர் வரை.
- வடிகட்டிய பீன்ஸ், தக்காளி, சர்க்கரை, ஆர்கனோ, துளசி, பூண்டு பொடி, மிளகு, உப்பு மற்றும் சூடான சாஸ் ஆகியவற்றில் கலக்கவும்; ஒரு கொதிகலை கொண்டு. வெப்பத்தை குறைத்தல், மற்றும் இளஞ்சிவப்பு, வெளிப்படுத்தப்பட்ட, 15 நிமிடங்கள் அல்லது தடித்த வரை, அடிக்கடி அசையாமலே; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- குக்கர் அரிசி, சமையல் திரவத்திற்கு மஞ்சள் சேர்த்து, பொதி வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்.
- அரிசி மீது சூடான கருப்பு பீன் கலவையை பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1051 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 59 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 187 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 45 கிராம் |
| புரத | 52 கிராம் |