இந்த ஜப்பனீஸ் பாணி வறுக்கப்பட்ட முட்டையை முற்றிலும் சுவையாக இருக்கிறது. தவறான ஒட்டு இந்த கத்திரிக்காய் சற்று புளிப்பு கொடுக்கிறது, ஆனால் இனிமையான இனிப்பு சுவையாக இருக்கிறது. பசியின்மை அல்லது முக்கிய டிஷ் என பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 சிறிய ஜப்பனீஸ் eggplants
- 1/3 கப் (80 மில்லி) வெள்ளை மினோ
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) பொருட்டு
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) இனிப்பு அரிசி மது
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) மயோனைசே
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) எள் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி (5 மி.லி. எலுமிச்சை எள் விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- அதிக வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட்.
- ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் தவறாக, பொருட்டு, சிவப்பு ஒயின், சர்க்கரை மற்றும் மயோனைசே இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நீளவாக்கில் அரைப்புள்ள சமைத்த பழச்சாறுகள். வெட்டு கத்திரிக்காய் இருபுறமும் ஆழமற்ற பிளவுகளை செய்யுங்கள். எள் எண்ணெய் கொண்டு துலக்க.
- இடத்தில் கத்திரிக்காய் சதை பக்க மற்றும் எண்ணெய் grilled grilled. 4 நிமிடங்கள் கிரில், அல்லது பழுப்பு வரை. கத்தரிக்காய் மற்றும் மாமிச பக்க மேல் மிசோ சாஸ் கலவையை ஒரு தாராள அளவு துலக்க. ஒரு நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மேல் மற்றொரு 12-14 நிமிடங்கள் கிரில். கத்தரிக்காய் முழுமையாக மெதுவாக சமைக்கப்படும்போது மெதுவாக விளைவிக்க வேண்டும்.
- எள் விதைகள் கொண்ட கிரில் மற்றும் மேல் இருந்து நீக்கு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 79 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 440 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |