சாத்தியமான நீண்ட காலமாக பசில் புதியவற்றை வைத்திருங்கள்
பசில், குறிப்பாக இனிப்பு துளசி அல்லது ஜெனோவா துளசி இத்தாலிய உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பெஸ்டோவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, புதிதாக வைக்க மிகவும் மோசமானது. இது கருப்பு மற்றும் திருப்தி ஒரு வியத்தகு விரைவான விகிதம். தண்டுகள் எடுத்தபின், இலைகள் புதியதாக இருப்பதால் முறைகள் உள்ளன. நீங்கள் வாங்கும் பானை, நிச்சயமாக, இனி எந்த விஷயத்தில் வைத்திருக்க வேண்டும்.
# 1 மிக சிறந்த முறை
களிமண்ணால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஜாடியில் தண்ணீரால் நிரப்பப்பட்ட களிமண் அடுப்பில் வைக்க துணி துவைக்க சிறந்த வழி கீழே உள்ளது.
வெட்டு முடிவடைகிறது, ஒரு கண்ணாடி, ஜாடி, அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் பொருந்தும், மற்றும் முழு விஷயம், அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் குறைந்தது துளசி இலைகள், மூடி தண்ணீர் குடுவை. ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் முழுவதுமாக வைக்கவும். பசில் ஒரு வழி வரை ஒரு வாரம் வரை துடிப்பான மற்றும் பச்சை தங்க வைக்க வேண்டும்.
இது ஒரு வலி ஒரு பிட் உள்ளது? நிச்சயமாக. வசதியாக இல்லை சூப்பர் duper? சிகப்பு புள்ளி. குளிர்சாதனப் பெட்டி நிறைய இருக்கிறது? அந்த வாதத்திற்கு எதிராக யாரும் வாதிட முடியாது. இது முடிந்தவரை முடிந்தவரை புத்துணர்ச்சியுடன் புதியதா? முற்றிலும் அது செய்கிறது.
# 2 அடுத்து-சிறந்த முறை
மிகச் சிறந்த முறையானது எப்போது வேண்டுமானாலும் விரும்பத்தக்கது என நடைமுறையில் இல்லை என்று நாங்கள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளோம். அதிர்ஷ்டவசமாக, இரண்டாவது சிறந்த ஆனால் இன்னும்-முற்றிலும்-சேவை செய்ய விருப்பம் உள்ளது.
துருவங்களை சேமிப்பதற்கான இரண்டாவது சிறந்த வழி சாலட் க்ரீன்களைப் போல் சேமித்து வைக்க வேண்டும்: தண்டுகளை விட்டு வெளியேறவும், காகித துண்டுகள் அல்லது ஒரு சுத்தமான சமையலறை துண்டுகள் அடுக்குகளில் ஏறக்குறைய ஒரு அடுக்கு அவற்றை இடுகின்றன, இலைகளை சுற்றி துண்டு துண்டிக்கவும், மற்றும் பிளாஸ்டிக் பையில் ரோல் வைத்து.
இந்த முறையானது இலைகளை நீரேற்றமடையச் செய்கிறது, ஆனால் ஈரமான அல்லது ஈரமான அல்ல. படிப்படியான படி புகைப்படம் விவரங்களுக்கு, பசுமைகளை எப்படி சேமிப்பது என்பதைப் பார்க்கவும்.
நீண்டகால சேமிப்புக்கு # 3 உறைபனி
ஒரு சில நாட்களுக்கு மேல் துளசி வைக்க வேண்டுமா? அதை நிறுத்தவும்! திறம்பட அதை செய்ய பல வழிகள் உள்ளன.
பசுமையான, புத்துணர்ச்சியுடனான துளசியைப் பொறுத்தவரை: 15 விநாடிகளுக்கு கொதிக்கும் உப்புநீரில் துளசி, விரைவாக குளித்து, அதை குளிர்ந்த நீரில் குளிப்பதற்காக (அதை பச்சை நிறத்தை அமைக்கிறது; ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பிட் ஒரு பிளெண்டர் அதை சுழற்று.
நீங்கள் ஐஸ் க்யூப்ஸ் தட்டுக்களில் பியூரி ஊற்றலாம், அவற்றை முடக்குங்கள் மற்றும் க்யூப்ஸ் மறு முனையக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பைகள், ஒரு வருடத்திற்கு வரை வைத்திருக்கவும்.
ஒப்புக்கொண்டபடி, அந்த முறை வேலை சம்பந்தமாகத் தேவைப்படுகிறது. மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது சுத்தமாகவும், உலர்ந்த துளசி இலைகளை உறிஞ்சவும், உறைந்த வரை (ஒரு மணி நேரம் அதைச் செய்வேன்) அவற்றை முடக்குங்கள், அவற்றை ஆராய்ச்சிக்கான பிளாஸ்டிக் பைகளுக்கு மாற்றவும். பசில் இந்த வழியில் உறைந்திருக்கும், இருண்ட, கிட்டத்தட்ட கருப்பு மாறும், ஆனால் துளசி சுவையை நிறைய தக்கவைத்து. அதை பச்சை நிறமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும், அதை வெளியாக்க வேண்டும், உலர்த்தி அதை உலர வைக்க வேண்டும், பின்னர் அதை உறைவதற்கு பிளாட் போடுங்கள். நீங்கள் துளசிவைக் கஷ்டப்படுவதைப் புண்படுத்தினாலும், அது புருவத்தை உண்டாக்குவதும், அதை முடக்குவதும் மதிப்பு வாய்ந்தது, ஏனென்றால் அது அந்த முறையுடன் அதிக சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது.
மேலும் விவரங்களுக்கு பாஸை எவ்வாறு முடக்குவது என்பதைப் பார்க்கவும்.