செக் ரொட்டி பாலாடை மற்றும் போலந்து braised சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உடன் பணியாற்றினார் போது போஹேமியன் பாணி வறுத்த வாத்து இந்த எளிய செய்முறையை சுவையாக இருக்கும். தினமும் சாப்பிடுவதற்கு டக் அல்லது வாஸ் மிகவும் விலை உயர்ந்திருந்தது, எனவே நீங்கள் ஒரு குடும்பத்திலிருந்தே இந்த விசேஷமான சந்தர்ப்பம். என் சகோதரி நேரடி கோழி கடையில் வாங்கி பஸ்ஸியுடன் நண்பர்களைச் சேர்ப்பதைக் காட்டிலும் குறைவான விடயங்களைக் கொண்டிருக்கிறது, அதன் இறப்புக்கு சாட்சியாகவும், அதன் இரத்தம் சர்கார்னா சூப்பருக்காகவும் வடிகட்டப்படுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, நான் இந்த கோடக் தருணங்களை விட்டுவிட்டேன். காளான்கள் மற்றும் பலவற்றிற்காக சமைப்பது போன்ற , சமைக்கப்பட்ட-இறைச்சி பீரோஜியால் நிரப்புவதில் எஞ்சியிருக்கும் வாத்து பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 5 பவுண்டு வாத்து (முற்றிலும் சுத்தம்)
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தேவைப்படும்)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி கேரவர் விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- கழுவி மற்றும் வாத்து உள்ளே உலர் மற்றும் உலர்.
- கழுத்துச் சுழற்சியை வெட்டுதல், கழுத்துச் சுற்றிலும் கொழுப்புச் சருமம் மற்றும் குழிவிலிருந்து.
- ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வாத்து பீஸ் பீஸ், ஆனால் இறைச்சி துளைக்காதே.
- தாராளமாக வெளிப்புற உப்பு மற்றும் வாத்து, பூண்டு கொண்டு தேய்க்க மற்றும் caraway கொண்டு தெளிக்க.
- ஒரு மூடி மற்றும் மூடி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இடத்தில் வாத்து மார்பக பக்க கீழே. வாத்து சரியான முறையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்தால், அறை வெப்பநிலையில் 2 மணி நேரம் உட்காரலாம்.
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- வறுத்த பான் கீழே 1 கப் தண்ணீர் ஊற்ற.
- வறுத்த வாத்து 1 மணிநேரம், அதிக கொழுப்பைக் குறைத்தல்.
- வாத்து மார்பு பக்கத்தைத் திருப்பவும், வேறொரு மணிநேரத்திற்கு வேகவைக்கவும், அடிக்கடி பிசையுறவும், அல்லது தொடைக்குள் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் வரை 150 F பதிவு செய்து தோல் தோற்றமாக இருக்கும்.
அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் முன் செதுக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1967 |
| மொத்த கொழுப்பு | 161 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 55 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 73 கிராம் |
| கொழுப்பு | 476 மிகி |
| சோடியம் | 2,085 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 110 கிராம் |