வெங்காயம் சூப் கலந்து, மசாலா, மற்றும் சில பீர் இந்த சுற்று மாமிசத்தை இரவு உணவிற்கு ருசியான சாஸ் செய்ய. இந்த செய்முறையில் பீர் இல்லாமல் அதற்கு பதிலாக ஒரு unsalted மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி பங்கு பயன்படுத்த தயங்க.
வட்ட ஸ்டீக் உணவுக்காக ஒரு நல்ல தேர்வாகும், ஆனால் ஒரு மெலிதான சக் ஸ்டீக் நன்றாக இருக்கும். சில வேகவைத்த கேரட் அல்லது ருபபாகா சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து நீங்கள் விரும்பினால்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பெரிய வெங்காயம், வெட்டப்பட்ட, வெட்டப்படுகின்றன
- 8 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, quartered
- 1 1/2 முதல் 2 1/2 பவுண்டுகள் சுற்றளவு, 6 முதல் 8 பரிமாண அளவு துண்டுகளாக வெட்டுதல்
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 உறை போட்டு வெங்காயம் சூப் கலந்து
- 1 முடியும் (12 அவுன்ஸ்) பீர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயத்தை வெட்டவும்.
- ரூட் காய்கறிகள் மீது மாமிச துண்டுகள் ஏற்பாடு.
- ஒரு கிண்ணத்தில், பழுப்பு சர்க்கரை, ஜாதிக்காய், வெங்காயம் சூப் கலவை சேர்த்து; மாட்டிறைச்சி மீது தூவி. பீர் முழுவதும் கொட்டி விடுங்கள்.
- 7 முதல் 9 மணி வரை அல்லது சமைக்கும் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை அல்லது சமைக்கவும்.
- ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 288 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 93 மிகி |
| சோடியம் | 215 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |