பார்ஸ்க்ச் எந்த புளிப்பு சூப்பிற்கும் பொதுவான போலிஷ் காலமாகும். பீட் பார்கள்ஸ்க்கஸ் மற்றும் வெள்ளை பார்கள்ஸ்க்க்ஸ், kiełbasa-கொண்டு வரும் தண்ணீரால் செய்யப்பட்டவை, மிகவும் பொதுவானவை.
அழகுபடுத்தப்பட்ட பீட் பார்கள்ஸ்க்க்சிற்கான இந்த செய்முறை, புதிய பீட்ஸ்கள் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது ஜாடிட் பீட்ஸுடன் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு அற்புதமான மெஜந்தா நிறமாகும். பார்சிக்செஸுக்கு மற்ற சமையல் பொருட்களுடன் பொதுவானதாக இருக்கும் புளிப்பு கிரீம் வினிகரின் பதிலாக புளிப்பு கிரீம் இருந்து வருகிறது.
தேவைப்பட்டால் கூடுதல் புளிப்பு கிரீம், வெந்தயம் மற்றும் ஜாலிநெட் பீட் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்பட்ட இந்த சூடான அல்லது குளிர்ந்த சேவைக்கு. பனி குளிர் போது ஒரு சூடான நாள் மிகவும் புத்துணர்ச்சி தான்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பீட் (கழுவி, அல்லது 2 கப் வெட்டப்பட்ட அல்லது ஜாடி பீட் வெட்டப்பட்டது)
- 4 கப் பங்கு
- இறைச்சி அல்லது காய்கறி )
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- சிறு துண்டுகள் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- அழகுபடுத்த: புதிய வெந்தயம் (பருப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
- 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை டெண்டர் வரை அலுமினியத்தாள் மற்றும் வறுத்தலில் 400 எஃப் மடக்கு பீட்ஸுக்கு வெப்ப அடுப்பு. கையாள போதுமான குளிர் போது, தலாம் மற்றும் துண்டு.
- ஒரு நடுத்தர பானையில், பங்குகளை கொதிக்க வைத்து, பீட், சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்கலாம். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, வெப்பத்தை குறைத்து 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி மற்றும் பியூரெல்லுக்கு மாற்றவும், பானைக்கு திரும்பவும்.
- நன்றாக கலந்த வரை மாவு புளிப்பு கிரீம் கலந்து. சூடான சூப் ஒரு களிமண் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலவையை மூச்சு, தொடர்ந்து whisking. சூப் மீதமுள்ள மற்றும் மென்மையாக்கும் வரை மிதமான புளிப்பு கிரீம் மாற்றவும்.
- சூப் மாவுகளை சமைக்க இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சூப் தடித்த வரை, ஆனால் தீவிரமாக கொதிக்க வேண்டாம்.
- ஒரு ஐஸ் நீர் குளியல் உடனடியாக அல்லது குளிர்ந்த சேவை மற்றும் குளிர் சேவை செய்ய உறை பதனப்படுத்து. வெந்தயம், ஜாலிநெட் பீட்ஸ்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் போன்றவற்றை அழகுபடுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 221 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 17 மிகி |
| சோடியம் | 928 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |