பஃப் பேஸ்டரியில் முன் முறிவு முட்டைகளை தயாரிக்கவும்

இந்த அழகான சிறிய செய்முறையை கிறிஸ்துமஸ், புத்தாண்டு, அல்லது அன்னையர் தினம் காலை, நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் போது நீங்கள் செய்ய வேண்டும் அனைத்து அடுக்கி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள இருக்கிறது. பஃப் பேஸ்டரியில் படி முறிந்த முட்டைகளால் படிப்பது எப்படி என்பதைப் பார்க்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் பஃப் பேஸ்ட்ரி குண்டுகளை நீக்கிவிடலாம். முட்டைகளை இயக்கியது மற்றும் குளிர்ச்சியாக வைத்து, பின் உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள கிளைகள் மற்றும் சுவிஸ் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்; முட்டைகளை 350 டிகிரி எஃப் எஃப் 30-35 நிமிடங்கள் ஒரு வெப்பமானி 140 டிகிரி எஃப்

டிஷ் பூசுவதற்கு மேல்புறங்களை தேர்வு செய்வதன் மூலம் பேஸ்ட்ரிகளில் துருவல் முட்டைகளை பரிமாறவும், பல்வேறு அரண்மனைகளைப் பிரியுங்கள்: crisply bacon bacon, caviar, salsa, chopped chives, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தாள் உறைந்திருந்தது
• பஃப் பேஸ்ட்ரி (தவாட்)
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி Parmesan சீஸ் வெட்டப்படுகின்றன
• 10 முட்டை
• 1/4 கப் கனரக கிரீம்
• 3/4 கப் பாட்டில்
• ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1 கப் சுவிஸ் அல்லது கோல்பி சீஸ் வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

1. 400 F அடுப்பில் Preheat பஃப் பேஸ்ட்ரி தாள் அடுக்கி ஒரு வேலை மேற்பரப்பில் வைக்கவும். கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, மடங்கு வரிகளை தொடர்ந்து, 9 சமமான சதுரங்கில் பேஸ்ட்ரியை வெட்டுங்கள்.
2. தலைகீழாக இரண்டு மினி டின்னைத் திருப்பவும், மாற்று பாத்திரங்களைக் கொண்ட பேஸ்ட்ரி சதுரங்களை (விரிவாக்க பேஸ்ட்ரி அறைக்கு) கொடுக்கவும். மெதுவாக கப் சுற்றிக்கொள்ள மாவை அழுத்தவும்.
3. ரொட்டி 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் அல்லது பேஸ்ட்ரி அமைக்க மற்றும் மிகவும் ஒளி தங்க பழுப்பு வரை. 3 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும், பின்னர் பேஸ்ட்ரி குண்டுகளை ஒரு கம்பி ரேக் மீது முழுமையாக குளிர்விக்கவும். 24 மணி நேரம் வரை அறை வெப்பநிலையில் நின்று விடுங்கள்.

1. 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பயன்படுத்தி, ஒரு 1-1 / 2 குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்; Parmesan சீஸ் கொண்டு தூவி மற்றும் ஒதுக்கியது. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அதிக கிரீம் கொண்டு முட்டைகள் இணைக்க; உற்சாகம் வரை அடித்துக்கொள்.
2. மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய நீண்ட கைத்தறி உள்ள வெண்ணெய் உருக. வெதுவெதுப்பான வெண்ணெயில் முட்டைகள் சேர்க்கவும்; சமைக்க மற்றும் முட்டை அமைக்கப்படும் வரை அசை. அல்பிரடோ சாஸ் வெப்பம் மற்றும் மடங்கு இருந்து பான் நீக்க; முற்றிலும் இணைக்க வேண்டாம்.
3. தயாராக பேக்கிங் டிஷ் உள்ள முட்டை கலவையை வைக்கவும். 48 மணி நேரம் வரை மூடவும் மற்றும் உறைக்கவும்.
4. நீங்கள் சாப்பிட தயாராக இருக்கும் போது, ​​அடுப்பில் 350 டிகிரி F. ஒரு குக்கீ தாள் மீது பேஸ்ட்ரி கப் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முட்டை கலவையை தெளித்து மெதுவாக மடங்கு. முட்டை கலவை பேஸ்ட்ரி கப்ஸ் மற்றும் சுவிஸ் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
5. 22 முதல் 27 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது முட்டையின் மையத்தில் (160 ° F ஒரு உடனடி-வாசிக்க வெப்பமானி மீது) சூடாகவும், மற்றும் பேஸ்ட்ரி கீழே ஆழமான தங்க பழுப்பு மற்றும் விளிம்புகள் உள்ளது. மேல்புறங்களை தேர்ந்தெடுப்பதன் வாயிலாகவும், ஒவ்வொரு உணவகமும் தனக்குத் தானே தேர்ந்தெடுங்கள்.

நீங்கள் உடனடியாக இந்த செய்முறையை சுடலாம். அல்ட்ரெடோ சாஸ் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள மடிப்பு, முற்றிலும் முட்டை சமைக்க. கரண்டியால் முட்டை கலவையை கழுவும் வரை, சீஸ் உடன் தெளிக்கவும், சூடான வரை 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	404
மொத்த கொழுப்பு	31 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	297 மிகி
சோடியம்	858 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)