Peaches உடன் இந்த வேகவைத்த கோழி வாரம் எந்த இரவு ஒரு சுவையாக குடும்ப உணவு செய்கிறது. Peaches மற்றும் சிறிது பொறித்த கோழி இணைந்து உன்னத ஆரஞ்சு மற்றும் தேன் சாஸ் வியக்கத்தக்க சுவையாக மற்றும் மிகவும் எளிதான தயாரிப்பு ஆகும்.
நான் இந்த சருமத்தில் சமைத்த கொழுப்பு, எலும்பு கொழுப்பு, ஆனால் முழு கோழி கால்கள் அல்லது கோழி மார்பகங்களை பயன்படுத்தலாம். கொழுப்பை குறைவாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்றால், தோல் நீக்கவும். நீங்கள் கோழிக்குஞ்சு கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தினால், கோழி மார்பகங்களின் தடிமனத்தை பொறுத்து, 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அன்பைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள். கோழிக்கான குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 165 எஃப்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 முதல் 3 1/2 பவுண்டுகள் கோழி துண்டுகள்
- 1/2 கப் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- 2 தேக்கரண்டி வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு
- 1 முடியும் (15 முதல் 16 அவுன்ஸ்) வெட்டப்படுகின்றன பீச், வடிகட்டிய
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- ஒரு பரந்த, மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து. மாற்றாக, ஒரு காகித அல்லது பிளாஸ்டிக் உணவு சேமிப்பு பையில் மாவு கலவையை வைத்து. மாவு கலவை கொண்ட கோட் கோட்.
- ஒரு டச்சு அடுப்பில் அல்லது ஆழ்ந்த கனமான வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும்; அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு கோழி. ஒரு தட்டில் கோழி அகற்ற மற்றும் வாணலியில் அதிக கொழுப்பு நிராகரிக்கவும். வாணலி அடுப்பில் பாதுகாப்பாக இருந்தால், அதை கோழிக்குத் திரும்பவும். இல்லையெனில், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கோழி வைக்கவும். நீங்கள் பேக்கிங் டிஷ் அதை நீக்க என்றால், பான் ஒரு ஆரஞ்சு சாறு 1/4 கப் பற்றி ஊற்ற மற்றும் deglaze ஒரு சில நிமிடங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது வைக்கவும். பழுப்பு நிற பிட்கள் அனைத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கோழி மீது ஆரஞ்சு சாற்றை ஊற்றவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு சாறு, தேன், வினிகர் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்த்து. கோழி துண்டுகள் மீது கலவையை ஊற்ற. 45 நிமிடங்கள் பான் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைக்க வேண்டும்.
- 5 நிமிடங்கள் நீளமுள்ள பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வெட்டவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1062 |
| மொத்த கொழுப்பு | 56 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| கொழுப்பு | 285 மிகி |
| சோடியம் | 622 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 93 கிராம் |