இந்த ஸ்பூன் ரொட்டி, தரமான சோள மாவுமீது கரடுமுரடான பொலென்டா அல்லது இட்லி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தினமும் சாம்பல் நிறத்தை விட ஒரு புட்டு அல்லது சஃஃஃபெல்லின் நிலைப்பாடு போன்றது, மேலும் எந்த முக்கிய உணவையுடனும் ஒரு ருசியான பக்க டிஷ் உள்ளது. இது காலை உணவுக்கு ஒரு சுவையான மாற்றாகவும் செய்யும்.
அடுப்பில் இருந்து சூடான அல்லது மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்பூன் ரொட்டி சூடாக பரிமாறவும். இந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி ஒரு அற்புதமான மாற்று உள்ளது. அடுப்பில் இருந்து வெளியே வந்தவுடன், ஹாம், சிறிதளவு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட செட்டார் சீஸ் கொண்டு மேல் வையுங்கள்.
மேலும் காண்க
பர்மேஸன் சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த பொலந்தா
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் கல்-நிலப்பரப்பு
- 1/4 கப் பொலென்டா அல்லது கீட்ஸ்
- 2 3/4 கப் தண்ணீர்
- 1/4 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக அல்லது உருகிய
- 1 கோப்பை
- அரை மற்றும் அரை, ஒளி கிரீம், அல்லது முழு பால்
- 1 சிறிய தேக்கரண்டி உப்பு
- 3 பெரிய முட்டை, பிரிக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், cornmeal, grits, மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து. மெதுவாக சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, கலவையை தடிமனாகவும் மென்மையாகவும் 25 நிமிடங்கள் வரை இருக்கும்.
- 375 F. வெண்ணெய் ஒரு 8 அங்குல சதுர பேக்கிங் டிஷ் அல்லது பான் அடுப்பு.
- ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, வெண்ணெய், அரை மற்றும் அரை, கிரீம், அல்லது பால், மற்றும் உப்பு அடித்து.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு, பின்னர் கோதுமை மிளகாய் கலவையை அடித்தால்.
- சுத்தமான பீட்டர்களைக் கொண்டு, முட்டை வெள்ளையினரை மென்மையான சிகரங்கள் வரை தோற்கடிப்பேன்; cornmeal கலவையை மடங்கு.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் மீது இடி ஊற்றவும். மேல் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, மேல் வரை puffed மற்றும் சிறிது browned வரை.
- வெண்ணெய் உடனடியாக பரிமாறவும். ஸ்பூன் பழுப்பு நின்று நின்றுவிடும், ஆனால் குறைவான ருசியும் இல்லை!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 192 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 139 மிகி |
| சோடியம் | 360 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |