இந்த பணக்கார வெண்ணிலா கூந்தல் சாஸ் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குறிப்பை ஒரு கூழ் போன்ற சாஸ் உள்ளது. கிரீம் வனிலா சாஸ் கலவையானது மாவு மற்றும் முட்டையுடன் அடர்த்தியான ஒரு கூழ் போன்ற சாஸ் ஆகும். இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய் விட்டு விடுவதற்கும் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது ரம் அல்லது மசாலா ரம் ஆகிய இரண்டையும் சேர்க்கலாம்.
சாஸ் புதிய பழம், ரொட்டி புட்டு, பவுண்டு கேக், மற்றும் பிற இனிப்பு ஒரு சிறந்த முதலிடம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் இறால் சர்க்கரை அல்லது ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- தரையில் ஜாதிக்காய் அல்லது இலவங்கப்பட்டை
- 1 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 1/2 கப் பால் அல்லது அரை அரை
- கோடு உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், பழுப்பு சர்க்கரை, மாவு, ஜாதிக்காய் அல்லது இலவங்கப்பட்டை, முட்டை, உருகிய வெண்ணெய், பால் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். துடைத்து நன்கு கலக்கப்பட்டு, நடுத்தர வெப்பத்தில் பான் வைக்கவும். குக்கீ, கலவையை தடித்ததும், கரண்டியால் உறிஞ்சும் வரை தொடர்ந்து தொடர்ந்து உறிஞ்சும். *
ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மெல்லிய சல்லடை வைக்கவும், அதன் மூலம் சாஸ் கரைக்கவும். பணியாற்றும் வரை குளிரூட்டவும்.
ரொட்டி புட்டு, கேக், அல்லது இதே போன்ற இனிப்புடன் பரிமாறவும்.
* தடித்த கலவையில் கரண்டியால் முறித்துக் கொண்டு அதைத் திருப்பவும். கரண்டியால் பின்னால் விரலை இயக்கவும். கலவை உங்கள் விரல் செய்த பாதையில் ரன் இல்லை என்றால், சாஸ் செய்யப்படுகிறது.
வேறுபாடுகள்
- ஒரு பணக்கார மற்றும் creamier சாஸ், சாம்பலில் கிரீம், அல்லது அதிக கிரீம் whipping, ஒளி கிரீம் பயன்படுத்த.
- வெண்ணிலாவுடன் சாஸிற்கு 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி நல்ல தரமான ரம் சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
எளிதாக கிராக் பாட் கேரமல் எப்படி (டுல்ஸ் டி லீசே)
மென்மையான மற்றும் க்ரீம் பட்டர்ஸ்காட் சாஸ்
பிரவுன் சர்க்கரை பெக்கன் ப்ரலைன் சாஸ்
5-நிமிட வீட்டிற்கு சாக்லேட் சாஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 65 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 39 மி.கி |
| சோடியம் | 76 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |