ஒரு பெரிய மேக் மற்றும் இந்த வேடிக்கை போன்ற ஃப்ரை கைஸ் ஸ்லைடர்களை ஒரு வீட்டில் சமைத்த உணவு ஆறுதல் அனுபவிக்க. மெக்டொனால்டின் பிடித்தவை போல, இந்த இழுவைத் தவிர்த்து பர்கர்கள் அனைத்து மாட்டிறைச்சி patties, சிறப்பு சாஸ், கீரை, பாலாடைக்கட்டி, ஊறுகாய், வெங்காயம் ஆகியவற்றின் இரண்டு அடுக்குகளை ஒரு எள் விதை ரொட்டி மீது கொண்டிருக்கும். இந்த இரண்டு கடிகார பர்கர்கள் கட்சிகளுக்கு சரியானவையாக இருக்கின்றன, அல்லது உன்னதமான, அனைத்து அமெரிக்க உணவிற்காக சர்க்கரை பிரஞ்சு பொரியுடன் இணைந்து அவர்களுக்கு சேவை செய்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- இறைச்சி
- 2 பவுண்ட். தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 கப் நறுக்குகள்
- 1/8 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி. மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- சாஸ்
- 3/4 கப் மாயோ
- 3 டீஸ்பூன். மஞ்சள் கடுகு
- 1 டீஸ்பூன். சந்தோஷப்படு
- 1 தேக்கரண்டி. வெள்ளை வினிகர்
- 1/4 தேக்கரண்டி. சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி. வெங்காயம் தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
- சட்டமன்றத்திற்கு
- 12 ஸ்லைடர் ரோல்ஸ்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், இறுதியாக துடைக்கப்பட்டு
- துண்டாக்கப்பட்ட பனிப்பாறை கீரை
- 9 துண்டுகள் அமெரிக்க சீஸ்
- 12 வெந்தயம் ஊறுகாய் துண்டுகள்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 425 எஃப்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாட்டிறைச்சி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு பொடி சேர்த்து. இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும், இரண்டு பேக்கிங் தாள்களில் கலவையை வைக்கவும். மெதுவாக அழுத்தம் கூட அடுக்குகள் அமைக்க. 13-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி.
மாட்டிறைச்சி சமையல்காரர் போது, சாஸ் செய்ய. ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில், துடைப்பம் மயோ, மஞ்சள் கடுகு, சுவையூட்டல், வெள்ளை வினிகர், பூண்டு பொடி, வெங்காயம் பவுடர், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றில்.
சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு ரொட்டி சுவைத்து, மூன்றாவது இடத்திற்கு குறுக்கே வெட்ட வேண்டும்.
கீழே buns சேர்த்து சிறப்பு சாஸ் பரவியது. துண்டாக்கப்பட்ட கீரை மற்றும் வெங்காயம் கொண்டது. பர்கர் பட்ஸின் ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும் மற்றும் மேல் பகுதியில் உள்ள buns உடன் சேர்க்கவும்.
முந்தைய படி மீண்டும் செய்யவும்; எள் விதை ரொட்டி டாப்ஸ் கொண்டு முடிப்பதற்கு முன் ஊறுகாய் சேர்க்கவும்.
மூன்றில் இரண்டு பகுதிகளை குறுக்காகவும் நீளமாகவும் பரிமாறவும்.