பாஸ்தா பைன் பருப்புகள், சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, மூலிகைகள், மற்றும் பார்மசான் ஆகியவற்றுடன் ஒரு விரைவான உணவைத் தயாரிப்பது. 30 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக இந்த எளிய பாஸ்தா டிஷ் மேஜையில் இருக்க வேண்டும். ஒரு சாலட் மற்றும் ரொட்டி அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் பயன்படுத்த ஒரு entree போல் நல்ல. பாஸ்தா நன்கு வடிகட்டியிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அது தண்ணீரைத் தொடர்புபடுத்தும் போது எண்ணெய் உமிழும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அவுன்ஸ் பாஸ்தா (ஃபுசில்லி அல்லது ரிகாட்டோனி) சமைத்த அல் பல் மற்றும் நன்கு வடிகட்டப்படுகிறது
- 5 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப் பயன்படுகிறது
- 2/3 கப் பைன் கொட்டைகள் வறுத்தெடுத்தது
- 2/3 கப் எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, வடிகட்டிய மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு
- 1/8 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி இலைகள்
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியை சூடேற்றவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
- பாஸ்தா விளிம்புகளில் பழுப்பு துவங்கும் வரை நன்கு வறண்ட பாஸ்தா மற்றும் பரபரப்பை வறுக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அகற்றவும்.
- வாணலிக்கு, மீதமுள்ள 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் பைன் கொட்டைகள் மற்றும் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி கலவை-வறுக்கவும்.
- வோக்கோசு, துளசி , மற்றும் பார்மேஸன் சீஸ் சேர்த்து பாஸ்தா சேர்க்கவும். கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தூவி.
- உடனடியாக இணைக்க மற்றும் சேவை செய்ய டாஸ்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 676 |
| மொத்த கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 285 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 70 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |