பேக்கன் மூடப்பட்டிருக்கும் sausages ஒரு சிறப்பு brunch அல்லது காலை செய்ய மற்றும் சரியான செய்ய எளிதானது. அல்லது அவர்களை ஒரு appetizer கட்சி செய்ய. இந்த செய்முறையை இறைச்சி காதலர்கள் தான்! புகைபிடித்த sausages மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்ட பேக்கன் இணைந்து mouthwatering உள்ளது.
நாம் சூப்பர்மார்க்கெட் உள்ள precooked பன்றி இறைச்சி இந்த செய்முறையை முயற்சி மற்றும் அது அதே வேலை இல்லை. பேக்கன் சரியாக ஓரளவு சமைக்கப்பட வேண்டும். சமையல்காரர் போல அது சிறிய சாஸ்சுஜைகளுடன் கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
இந்த எளிய நான்கு மூலப்பொருள் செய்முறையை குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில், பொழுதுபோக்குகளுக்கு ஏற்றது. இனிப்பு மற்றும் உப்பு சுவை ருசியானது மற்றும் சைவ உணவாளர்கள் அனைவருக்கும் தயவு செய்து மகிழ்வீர்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 பவுண்டு வழக்கமான பன்றி இறைச்சி
- 1 பவுண்டு தொகுப்பு சிறிய புகைபிடித்த sausages
- 2/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/4 கப்
- மேப்பிள் சிரப்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை Preheat அடுப்பில்
- குறுகிய கீற்றுகள் செய்ய பாக்கன் துண்டுகள் பாதி குறுக்கு வெட்டு. கொழுப்பு சில வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய கடாயில் வறுக்கவும் பேக்கன் வறுக்கப்படுகிறது ஆனால் பேக்கன் இன்னும் நெகிழ்வான; பன்றி இறைச்சி மிருதுவாக பெற வேண்டாம்.
- காகித துண்டுகள் ஐந்து நிமிடங்கள் பேக்கன் குளிர், பின்னர் precooked பேக்கன் ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு தொத்திறை போர்த்தி.
- பழுப்பு சர்க்கரை ஒவ்வொரு சிறிய தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி மூட்டை ரோல், ஒரு பல் துலக்கு கொண்டு கட்டு, மற்றும் கம்பி கம்பி மீது வைக்கவும். 13 "x 9" பேக்கிங் பாணியில் தகடு அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வைக்கவும்.
- மிளகுத்தூள் மீது மஸல் சிரப் தூறல் மற்றும் தூவுவதற்கு மேல் தூறல்.
- பேக்கன் சுவைத்த பாத்திரங்களை 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சுவைக்க வேண்டும் அல்லது sausages சூடாக இருக்கும் வரை மற்றும் பேக்கன் மிருதுவாக இருக்கும். பேக்கிங் பான் இருந்து ரேக் நீக்க மற்றும் பரிமாறும் முன் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் மூடப்பட்ட தொத்திறைச்சி மூட்டைகளை குளிர்.
- பேக்கன் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து வரும் சொட்டுகள் எளிதில் எரிக்கலாம், ஏனெனில் கம்பி ரேக் பயன்படுத்த முக்கியம். நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது என்பதால் சிறிது சாஸஸுகளை வெளியேற்ற வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 443 |
| மொத்த கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 76 மிகி |
| சோடியம் | 1,060 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |