ஒரு எளிய சைவ முட்டை செய்முறையை வேண்டுமா? நீங்கள் தொடங்குவதற்கு ஒரு நல்ல, எளிதான மற்றும் அடிப்படை ஒன்றாகும். சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் மற்றும் பச்சை பெல் மிளகுத்தூள் உள்ளிட்ட காய்கறிகள் நிறைய தயாரிக்கப்படும் ஒரு அடிப்படை வீட்டில் சைவம் முட்டைக்கண்ணாக்கு இந்த எளிதான செய்முறையை முயற்சி செய்க. நீங்கள் வேகமான omelets விரும்பினால், வெங்காயம், முட்டை, பெல் மிளகு மற்றும் கூடுதல் சுவையை பூண்டு பவுடர் ஒரு தொட்டு செய்யப்பட்ட இந்த எளிய மணி மிளகு காய்கறி முட்டை முயற்சி.
ஒரு வேகமான, புதிய, இறைச்சி-இலவச காலை உணவுக்கு சமைக்கும் சைவ உணவுகளை விரும்புகிறீர்களா? இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை அல்லது இறைச்சி சாப்பிடுவதை மீண்டும் வெட்டுவதால், மிக விரைவானதாகவும், எளிமையானதாகவும் இருக்கும் எவருக்கும் omelets ஒரு பெரிய உயர் புரோட்டீன் சைவ உணவு உணவிற்கு யோசனை செய்கின்றன . அவர்கள் ஒரு சைவ உணவுப்பொருளைப் பெறுவதற்கான சிறந்த விருப்பம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 முட்டைகளை (நன்கு அடித்து)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் (வெண்ணெய்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு (ருசிக்க)
- 1 சிவப்பு (அல்லது மஞ்சள் மணி மிளகு, சிறிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு (வெட்டப்பட்டது சிறியது)
- விருப்பம்: 1/2 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- விருப்ப: 1/2 வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- முதலில், ஒரு முட்டை உங்கள் முட்டைகளை உடைத்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அவற்றை ஒன்றாக அடித்து விடவும். சில மணிநேரம் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது தண்ணீரில் இரண்டு, ஒரு புளூபிளான முட்டைக்காக சேர்க்க வேண்டும், ஆனால் அந்த மில்க் மிளகுத்தொட்டிகளுடன் இது எப்போதுமே ஓமலெட்டுகளின் இனிமையானது அல்ல.
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயில் துண்டு துண்தாக வெங்காயம் போட்டு வையுங்கள். சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் மற்றும் பச்சை நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் சிறிது மென்மையான வரை தான் மற்றொரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு சமைக்க.
- நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளில் வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- ஒரு பெரிய அல்லாத குச்சி வாளி அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் வெப்பம். வெண்ணெய் பூச்சுகள் பான் முழு கீழே உறுதி செய்ய, பான் ஒரு விரைவான சாய்வு கொடுக்க. அடுத்து, முட்டை கலவையில் ஊற்ற மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள் ஒரு கோடு அதை அனைத்து தெளிக்க. கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு எப்போதும் சிறந்த தரமான சுவை சிறந்த தேர்வு ஆகும்.
- பாத்திரத்தின் விளிம்பிற்கு வெளியே வந்து சற்று விரைவாகவும், சமைக்கவும் நடுத்தர உள்ள உறிஞ்சப்படாத பாகங்களை அனுமதிக்க உங்கள் முட்டை சமைக்க தொடங்குகிறது.
- உங்கள் காய்கறி முட்டை சமைக்க அனுமதிக்க முட்டைகளின் கீழே சிறிது தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, ஒரு ரப்பர் கரும்புள்ளியைப் பயன்படுத்தி, மெதுவாக உங்கள் முட்டை அரை மடங்காகி, இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 588 |
| மொத்த கொழுப்பு | 42 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| கொழுப்பு | 833 மிகி |
| சோடியம் | 720 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 31 கிராம் |