சாக்லேட் கார்ன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பார்கள் ஒரு அற்புதமான செய்முறையாகும். வெறும் 3 பொருட்கள் - சாக்லேட் சோளம், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் - crackly அமைப்பு மற்றும் ஒரு பட்டர்ஃபிளர்கள் பட்டியில் தைரியமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சுவை சிறிய சாக்லேட் பார்கள் தயாரிக்க இணைந்து! இது மாய மந்திரம், மற்றும் ஹாலோவீன் பிறகு எஞ்சியிருக்கும் சாக்லேட் சோளம் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் சாக்லேட் சோளம்
- 1 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (மென்மையானது அல்ல, இயற்கை வகை அல்ல)
- 12 அவுன்ஸ் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு 8x8 பாங்கைப் படலம் கொண்டு இணைக்க மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு படலம் தெளிக்க . ஒரு பெரிய நுண்ணலை பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் சோளத்தை வைக்கவும்.
2. ஒரு நிமிடம் நுண்ணலை சாக்லேட் சோளம், பின்னர் உருக தொடங்கும் என அசை. 30-விநாடி அதிகரிப்பில் உள்ள நுண்ணலை மைக்ரோவேவ் செய்ய தொடரவும், ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் பின்னர் வெப்பமடைவதை தடுக்கவும். முற்றிலும் கரைத்து, மிருதுவாக இருக்கும் வரை சாக்லேட் சர்க்கரை சமைக்கலாம், ஆனால் அதை சூடுபடுத்துவதை கவனமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் அதை உறிஞ்சுவதற்கு இது காரணமாகிறது.
3. உருகிய சாக்லேட் சர்க்கரைக்கு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்கவும், அது முழுவதுமாக இணைக்கப்படும் வரை அதை அசைக்கவும். நீங்கள் அவர்களை கலக்க வேண்டும் என்றால், சுருக்கமாக மைக்ரோவேவ் சுருக்கமாக (ஒரு நேரத்தில் 10-15 விநாடிகள்) அது கலப்பு எளிதாக போதுமான சூடாக வரை.
4. தயாரிக்கப்பட்ட பாணியில் சாக்லேட் கரைசல் மற்றும் ஒரு அடுக்கில் மிருதுவாக சுற்றவும். அது இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, ஒரு கத்தி அல்லது பீஸ்ஸா கட்டர் அதை சிறிய பார்கள், 1 அங்குல முழுவதும் மற்றும் 4 அங்குல நீளமாக அடியுங்கள். ஒரு தொகுதிக்கு சுமார் 16 சிறிய பெட்டிகளை நீங்கள் பெற்றுக் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பியபடி அவற்றை பெரியதாகவோ அல்லது சிறியதாகவோ செய்யலாம். முற்றிலும் சாக்லேட் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்.
5. ஒரு முறை குளிர்ச்சியடைந்தால், உடைந்த அல்லது வெட்டப்பட்ட கோடுகளுடன் சேர்த்து வெட்டவும். ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் உள்ள சாக்லேட் பூச்சுகளை உருக வைத்து, அடிக்கடி உறிஞ்சும் வரை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
6. பூச்சுகளை முழுமையாக பூட்டுவதற்கு முட்கரண்டி அல்லது டிப்லிங் கருவிகள் பயன்படுத்தவும். ஒரு பட்டியை துடைத்துவிட்டால், கிண்ணத்தில் மேலதிக சொட்டு சொட்டாக விடுவதற்கு கிண்ணத்தை மேல் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு காகிதத்தோல்-வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது துண்டிக்கப்பட்ட பட்டை வைக்கவும், அனைத்து பட்டிகளும் மூழ்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும். அவை அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது குளிரூட்டிலோ முழுமையாக சேவை செய்ய அனுமதிக்க வேண்டும்.
7. அறை வெப்பநிலையில் பணியாற்றும் போது, பார்கள் அவர்களுக்கு சற்று மெலிதாக இருக்கும், ஆனால் குளிரூட்டப்பட்ட போது அவர்கள் நன்றாக மென்மையாகவும் முரட்டுத்தனமாகவும் இருக்கிறார்கள். ஒரு மாதத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் ஸ்டோர் கேண்டி கார்ன் பீநட் பட்டர் பார்கள்.
இந்த வீழ்ச்சி சமையல் பாருங்கள்:
அனைத்து ஹாலோவீன் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
அனைத்து சாக்லேட் கார்ன் ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 294 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2 மிகி |
| சோடியம் | 332 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |