Pesto Meatballs ஒரு உண்மையான கூட்டத்தை மகிழ்ச்சியாக உள்ளது. பெஸ்டோ எல்லாவற்றையும் எடுத்துக்கொண்டு, சிலவற்றை இறைச்சிக் கடைகளுக்குள் போடுவதால் இன்னும் மென்மையானதாகவும் சுவையானதாகவும் இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2/3 கப் பெஸ்டோ
- 1/3 கப்
- பார்மெசான் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 முட்டை
- 1/3 கப் உலர்ந்த ரொட்டி crumbs
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 1/4 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F. ஒரு சிறிய வாணலி, நடுத்தர வெப்ப மீது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; சுமார் 6-8 நிமிடங்கள், மென்மையாக்கும் வரை சமைக்க மற்றும் அசை. பெரிய கிண்ணத்தில் நீக்கி 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுங்கள்.
- பெஸ்டோ, சீஸ், முட்டை, ரொட்டி துண்டுகள், உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் அடித்து நன்றாக கலக்கவும். மாட்டிறைச்சி சேர்த்து கலவை வரை மெதுவாக ஆனால் முழுமையாக கலக்கலாம். 1-1 / 2 "meatballs க்குள் படிவங்கள்.
- 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது ஒரு உடனடி-படிக்க வெப்பமானி வரை 165 டிகிரி எஃப். பதிவுகளைப் பயன்படுத்துங்கள் அல்லது குளிர்ச்சியாகவும் பின்னர் பயன்படுத்தவும்.