கோழி துண்டுகள், மிளகுத்தூள், புளிப்பு கிரீம், வெங்காயம், மற்றும் பதப்படுத்துதல் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு பிடித்த வாணலி கோழி செய்முறையாகும். முழு கால்கள் அல்லது தொடைகள், பிளவு கோழி மார்பகங்களை அல்லது கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
கோழி துண்டுகள் வாணலியில் சமைக்கப்பட்டு, வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சுவையான புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கின்றன. இது ஒரு எளிமையான செய்முறையை மட்டும் அல்ல, இது பட்ஜெட்டில் எளிதானது! மாமிச உருளைக்கிழங்கு அல்லது நூடுல்ஸ் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் பிடித்தமான காய்கறிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கோழிக்குச் சேவை செய்.
தொடர்புடைய ரெசிபி: பாப்கா சிக்கன் கிரீம் சாம்பல் கொண்டு மார்பகங்கள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முதல் 3 1/2 பவுண்டுகள் கோழி துண்டுகள்
- 1/3 கப் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- 2 நடுத்தர வெங்காயம், பாதியாக மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகுத்தூள்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 1/2 கப் கோழி குழம்பு
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- வோக்கோசு sprigs, விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
- மாவை கோழி துண்டுகளாக தோண்டி; ஒவ்வொரு துண்டு மற்றும் இடத்தில் ஒரு தட்டில் அதிகப்படியான குலுக்கல். எஞ்சியிருக்கும் மாவு ரிசர்வ்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- அதிக வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் தாவர எண்ணெயை சூடேற்றவும். தேவைப்பட்டால் தொகுதிகளில் வேலை, அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு கோழி துண்டுகள். ஒரு தட்டில் கோழி அகற்றவும்.
- அனைத்து கோழிகளும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, வெங்காயம் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட மாவுகளை வாணலி துளிகளாக சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் குக்கீ, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். மிளகு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்க்கவும்; கலவை செய்ய அசை.
- வாணலியில் கோழி மீண்டும் சேர்க்கவும். மிதமான வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் பான் மூடி. 25 நிமிடங்கள் இளஞ்சிவப்பு, ஒருமுறை திருப்பவும், அல்லது கோழி மென்மையாகவும், சாறாகவும் இருக்கும் வரை ஒரு கிளையாகும். கோழிக்கான குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 165 எஃப்.
- இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி, பெரிய தட்டு அல்லது தட்டுக்கு கோழி அகற்றவும். வாணலியில் இருந்து கொழுப்பை உறிஞ்சி, புளிப்பு கிரீம் உள்ள அசை. வெப்பம் மூலம்.
- தேவைப்பட்டால் வோக்கோசு கொண்டு கோழி மற்றும் அழகுபடுத்த மீது ஸ்பூன் சோர் கிரீம் சாஸ் சேவை செய்ய.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
மேலும் காண்க
புகைபிடித்த மிளகாய் கொண்டு வேகவைத்த கோழி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 700 |
| மொத்த கொழுப்பு | 39 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 217 மிகி |
| சோடியம் | 618 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 68 கிராம் |