பிரிட்ஸெல் ரோல்ஸ் ரெசிபி

சூடான சாண்ட்விசிற்காகவும், சூப் மற்றும் பரவுதலுடனும் பணியாற்றுவதற்காக இந்த நறுமணமுள்ள ரோல்ஸ் பெரியதாக இருக்கும். நீங்கள் பாரம்பரிய கரடுமுரடான உப்பு பயன்படுத்த முடியும் போது, ​​நான் உண்மையில் சிவப்பு ஹவாய் கடல் உப்பு பயன்படுத்தி கூடுதல் நிறம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• .25 அவுன்ஸ் ஈஸ்ட் (1 செயலில் உலர் தொகுப்பு)
• 1 கப் தண்ணீர் (சூடான)
• 1/4 கப் சர்க்கரை (
• வெள்ளை நிறமாக்கப்பட்ட)
• 2 1/2 கப் மாவு (தேவைக்கேற்றபடி, கூடுதலாகவும்)
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 7 கப் தண்ணீர்
• 1/2 கப் பேக்கிங் சோடா
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு (
• கரடுமுரடான அல்லது ஹவாய் கடல் உப்பு, தெளித்தல்)

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், ஈஸ்ட், சூடான தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, ஈஸ்ட் கரைந்து வரை போராடி. 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், அல்லது கலவை குமிழியாக இருக்கும் வரை. தேவைப்பட்டால் கூடுதல் மாவு சேர்த்து, ஒட்டும் அல்லது உலர் இல்லை என்று ஒரு மென்மையான மாவை உருவாக்கும் வரை மெதுவாக மாவு சேர்க்கவும். ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில் மாவை அணைக்க மற்றும் 3-4 நிமிடங்கள் பற்றி, மென்மையான மற்றும் மென்மையான வரை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சுமார் 1 மணிநேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்திலோ அல்லது மொத்தமாக இரு மடங்காகவும் அதிகரிக்கலாம்.

1. 400 எப் அடுப்பில் Preheat. சிறிது எண்ணெய் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் மற்றும் ஒதுக்கியது.
2. தண்ணீர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை நடுத்தர உயர்ந்த சூடான ஒரு நடுத்தர பெரிய அடுப்பில் ஒரு ரோலிங் கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். மாவை குத்து மற்றும் ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில் மீது திரும்ப. 8 துண்டுகளாக மாவை பிழிந்து மீள் எடுக்கும் வரை ஒவ்வொரு சலிக்கவும். 3-4 அங்குல நீளமுள்ள நீளம் கொண்ட உருளை வடிவத்தில்.
3. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு முறை 1 ரோல் போடவும். சுமார் 1 நிமிடம் கொதிக்க, ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் பயன்படுத்தி தயாராக பேக்கிங் தாள் மாற்ற. உங்கள் ரோல்ஸ் அனைத்தும் வேகவைக்கப்படும் வரை இதை மீண்டும் செய்யவும். 12-14 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை கரடுமுரடான உப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவை கொண்டு தூவி விடுங்கள். ரோல்ஸ் பரிமாறுவதற்கு முன் சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுமாறு அனுமதிக்கவும் மற்றும் ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது வெளிச்செல்லும் குளிர்ச்சியை அனுமதிக்கவும். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	77
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	4,782 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	15 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)