ஸ்கால்போர்டு சோளம் பொதுவாக ஒரு அடுப்பில் சுடப்படும் ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ் ஆகும். வான்கோழி, அல்லது ஹாம், அல்லது வறுத்த அடுப்பில் இடம் எடுத்துக் கொண்டிருக்கும் போது, நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி விருந்தில் குக்கீயைச் சமைக்க முடியும், ஏனெனில் நீங்கள் விடுமுறை தினத்தை விருந்தளித்து வருகின்றீர்கள்.
முட்டை தயாரிப்பு பதிலாக உண்மையான முட்டை பதிலாக இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அவர்கள் நீண்ட, மெதுவாக சமையல் நன்றாக நிற்க முடியும்.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்பினால் எந்த விதத்திலும் பருகலாம். அதற்கு பதிலாக தைம் இலைகள், துளசி அல்லது ஆர்கனோ பயன்படுத்த. இந்த செய்முறையை மெதுவாக குக்கர் வெளியே துரத்துவதற்கு வேண்டும், ஏனெனில் அது ஒரு வளைகுடா இலை சேர்த்து பரிந்துரைக்க மாட்டேன், அது சேவை முன் வளைகுடா இலை கண்டுபிடிக்க மற்றும் நிராகரிக்க கடினமாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2/3 கப் மாவு
- 1/3 கப் வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 கப் கொழுப்பு இல்லாத முட்டை உற்பத்தி (அல்லது 4 முட்டைகள்)
- 1 (12 அவுன்ஸ்) பால் ஆவியாகும்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 (14 அவுன்ஸ்) கிரீம் பாணியிலான சோளம்
- 2-1 / 2 கப் உறைந்த சோளம் (thawed மற்றும் வடிகட்டிய)
- 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 3st-quart crockpot க்குள் nonstick சமையல் தெளிப்பு உள்ளே spray.
- மாவு, வெண்ணெய், முட்டை உற்பத்தி, பால், சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், உறைந்த சோளம், மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கோகோபோட்டில் தையல் இலைகளை கலந்து கலந்து கலக்கவும் .
- மெதுவான குக்கரை மூடி, கலவை அமைக்கப்படும் வரை 2-3 மணி நேரத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். உணவு பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக குறைந்தபட்சம் 160 F ஆக இருக்க வேண்டும்.