வெண்ணெய் பழம்

வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தின் சுவையை உய்த்துணரக்கூடிய ஒரு சூப்பர் எளிய செய்முறையானது, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டது. இது 25 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கும், முடிக்க ஆரம்பிக்கவும், நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன (சேஷிங்ஸ், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கணக்கிடுவதில்லை). நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், மற்ற வகையான வெள்ளை மீன் வடிகட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம். Grouper அல்லது சிவப்பு ஸ்னாப்பர் அல்லது ஆர்க்டிக் கரி அனைத்து சுவையாக இருக்கும்.

எப்போதும் இறைச்சி எண்ணிலிருந்து புதிய மீனை வாங்குங்கள். அதை வாங்குவதற்கு முன்னர் ஒரு முக்காடு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். புதிய மீன் கடல் அல்லது வாசனை எதுவும் இல்லை; அது மீன்வளைய அல்லது ரேங்க் வாசனை இல்லை.

மிகச் சிறந்த சூப்பர் மார்க்கெட்டில் தோற்றமளித்த மற்றும் மீன்களைக் கொண்ட மீன் வடிகட்டிகளை நீங்கள் காணலாம். இந்த தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலானவை உறைந்த மற்றும் thawed, அவர்கள் புச்சர் கவுண்டர் விற்பனை கூட. மீன் உறைந்திருக்கும் போது, ​​அது உறைந்திருக்கும் வரை, பல முறை தவறிவிட்டால் தரத்தை இழக்க முடியாது. நீங்கள் உறுதியாக இருந்தால், மீன் எப்படி கையாளப்படுகிறது என்பதை புத்செர் அல்லது மீன்முட்டியை கேளுங்கள்.

நீங்கள் அதை பயன்படுத்த முன் மீன் உலர் பாட்; அந்த மீன்வகை மீன் துண்டுகளையோ எந்த மூலப் பொருட்களையோ துவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அந்த நடவடிக்கை உங்கள் சமையலறையைச் சுற்றி பாக்டீரியாவை மட்டுமே பரப்ப முடியும்.

கடைசியாக நான் இந்த டிஷ் செய்தேன், நான் அதை நிரப்பியது Coleslaw கொண்டு, பின்னர் மீன் மற்றும் Slaw சாண்ட்விச்சஸ் செய்ய இரண்டு மிச்சத்தை பயன்படுத்தி. ஒரு எளிய பச்சை சாலட் வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி சேர்த்து, ஒரு நல்ல அழகு இருக்க வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 (6-8 அவுன்ஸ்) திலபியா fillets
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
• 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 1 வெண்ணெய், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட செர்ரி தக்காளி
• 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ்ஸ்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி தட்டை இலை வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

1. அடுப்பில் 375 டிகிரி எஃப் வரை.

2. தாள் காகிதத்துடன் 9 "x 13" பேக்கிங் டிஷை வரிசைப்படுத்தவும். தாளில் மீன் வடிகட்டிகள் வைக்கவும்.

3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம் பொடி, பூண்டு பொடி, மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, ஒரு ஸ்பூன் நன்கு கலக்கவும். மீன் முழுவதும் இந்த கலவையை தூக்கி, ஒவ்வொரு பீப்பையுமே பூசும்.

4. மீனை 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு கிளையாகும் மீன் மீன் செதில்கள் வரை சுடலாம். மெதுவாக வடிகட்டி மற்றும் திருப்பமாக ஒரு பிழையை கவனமாக செருக.

சதை உங்கள் பகுதியில் அதிக முயற்சியும் இல்லாமல் துண்டுகளாக பிடிக்க வேண்டும்.

5. இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், செர்ரி தக்காளி, ஆலிவ், எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து. மீன்களை தகர்த்தெறிந்த மீன் மீது வைக்கவும், பிறகு மீன் மீது வெண்ணெய் கலவையை எடுத்து உடனடியாக பரிமாறவும்.