பல குளிர்கால ஸ்குவாஷ் இரகங்கள் Butternut Squash க்கு மாற்றாக

சீதோஷ்ணமான குளிர்கால ஸ்குவாஷ் குவியல்களால், அவற்றின் துளையிடும் மற்றும் வண்ணமயமான தோல்கள், ஒவ்வொரு இலையுதிர்காலத்தில் மளிகை கடையில் தோன்றும். ஆரம்பத்திலிருந்தே, அவர்கள் ஒரு பிட் அச்சுறுத்தல் அல்லது வெறுமனே அலங்காரமானதாக தோன்றலாம். ஆனால் மிகவும் கடினமான வெளிப்புற ஷெல் ஆரஞ்சு சதை இனிப்பு, கிரீம், மஞ்சள் வெளிப்படுத்த எளிதாக போதுமான வருகிறது.

Butternut ஸ்குவாஷ் உடன் சமையல்

Butternut, அதன் தனித்துவமான மணி வடிவத்துடன், வீட்டு சமையல்களின் விருப்பமாக வெளிப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக அறுவடை அறுவடை பருவத்தில்.

இது எளிதானது, எளிதில் தோலுரிப்பதற்கு எளிதானது, மேலும் அது வறுத்தெடுக்கும் , சாமுவேல் அல்லது ப்யூரிங்கிற்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது.

குளிர்கால ஸ்குவாஷின் இனிமையான இடங்களில், butternut ஒரு சுவாரசியமான சுவை மற்றும் கிரீமி அமைப்பு உள்ளது. சூப்கள், சாலட்கள், ஃப்ரைட்டாட்டா, லாசக்னா மற்றும் பிற பாஸ்தா உணவுகள், அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி அதை வறுத்தெடுத்துப் போடவும்.

Butternut ஸ்குவாஷ் ஐந்து மாற்று

நீங்கள் பல குளிர்கால ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்தலாம், butternut, buttercup, Hubbard, சர்க்கரை பூசணி, மற்றும் ஏகோர்ன், மாறி மாறி சமையல்களில். எனவே நீங்கள் வெண்ணிற ஸ்குவாஷ் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் இழுக்கலாம்.

சிறிய ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷின் லேசான சதை ஒரு இனிமையான சணல் வெண்ணிறத்துடன் ஒத்திருக்கிறது, இருப்பினும் ஒரு ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ் மீது சாப்பிடக்கூடிய தோலில் ஒரு மூல ஸ்குவாஷ் துண்டிக்க மிகவும் கடினமாக இருக்கும். பட்டர் ஸ்குப் ஸ்குவாஷ் ஒரு நியாயமான மாற்றாக, குறிப்பாக சுடப்பட்ட சமையல் அல்லது ஒரு இந்திய கறி போன்ற குண்டு போன்ற உணவு வகைகளில் ஒரு பகுதியாகும், ஏனெனில் அதன் சதை நீங்கள் சமைக்கும்போது உலர்ந்து போகாது.

ஹுபர்டு ஸ்குவாஷ் மிகப்பெரியது, எனவே நீங்கள் வழக்கமாக மளிகை கடையில் முன்பே வெட்டு ஆடுகளை காணலாம்.

அது ஒரு மூல ஹப்பர்ட்டின் தோலைப் பெற கடினமாக இருக்கலாம், எனவே உங்கள் செய்முறையை அனுமதித்தால், அதை நீங்கள் கனசதுரத்திற்கு முன்பாக சுட வேண்டும். சர்க்கரை பூசணிக்காயை உயர்ந்த பூசணி சுவையை உற்பத்தி செய்கிறது, மற்றும் துண்டுகள் அறியப்பட்டாலும், வறுத்த, வேகவைத்த, வேகவைக்கப்பட்ட, சாய்வூட் அல்லது தூய வெண்ணெய் பட்டர் ஸ்குவாஷ் என்றழைக்கப்படும் பெரும்பாலான சமையல் பொருட்களில் வேலை செய்கின்றன.

குளிர்கால ஸ்குவாஷ் வாங்குதல் மற்றும் சேமித்தல்

அனைத்து புதிய குளிர்கால ஸ்குவாஷ், நீங்கள் தோல் எந்த காயங்கள், மென்மையான புள்ளிகள், அல்லது பிளவுகள் இல்லாமல், அதன் அளவு கனரக உணர்கிறது என்று ஒரு மாதிரி தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

அப்படியே ஒரு காற்றோட்டத்தையும் பாருங்கள். குளிர்கால ஸ்குவாஷ் பெரும்பாலான வகைகள் இலையுதிர் காலத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டு மூன்று மாதங்கள் வரை குளிர்ந்த, இருண்ட சேமிப்புகளில் நீடிக்கின்றன. Butternut ஸ்குவாஷ், அவர்களின் மெல்லிய தோல், மற்றவர்களை விட இன்னும் கொஞ்சம் மென்மையானது, ஆனால் சரியான நிலையில், நீங்கள் ஒரு மாதம் பற்றி unpeeled அவற்றை சேமிக்க முடியும். ஒரு சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உறிஞ்சப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்த, குளிர்ந்த ஸ்குவாஷ் நீடிக்கும்.