பெக்கான் ரெசிபி கொண்டு எளிதாக வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்

வேகவைத்த ஆப்பிள்களுக்கான இந்த எளிமையான வசதியான உணவு உணவை நீங்கள் விரும்புகிறீர்களானால் அதற்கு பதிலாக இருண்ட அல்லது பொன்னிற திராட்சைகள் தயாரிக்கலாம். நீங்கள் எந்த விதமான நட்டுவும் பயன்படுத்தலாம் - அவற்றை அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது முந்திரி பருப்புகள் மூலம் பரிசோதிக்கவும். அல்லது பூர்த்தி செய்ய உலர்ந்த Cranberries அல்லது செர்ரிகளில் பயன்படுத்த.

பேக்கிங்கிற்கான சிறந்த ஆப்பிள்கள் பாட்டி ஸ்மித், ஹனிக்ரிப், ஹரால்ஸன், முட்சு, மற்றும் பிங்க் லேடி ஆகியவை. சமைக்கப்படும் போது இந்த ஆப்பிள்கள் முட்டாள்தனமாக மாறக்கூடாது, அடுப்பு வெப்பத்தை தக்கவைக்க அவர்களின் சுவை வலுவாக உள்ளது. இந்த செய்முறைக்கு சிவப்பு ருசியான ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டாம்; அவர்களின் சுவை மிகவும் மென்மையாக உள்ளது, மற்றும் அது சூடான போது ஆப்பிள் அமைப்பு வரை நடத்த முடியாது.

நான் மினசோட்டா தோட்டக்கலைத் திணைக்களத்தில் பணிபுரிந்தபோது, ​​அங்கு விஞ்ஞானிகள் முதன்முதலாக Honeycrisp ஆப்பிள் இனப்பெருக்கம் செய்தனர். இந்த ஆப்பிள் ஒரு கண்கவர் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் சிறந்த மிருதுவான மற்றும் முறுமுறுப்பான அமைப்பு உள்ளது. இலையுதிர் காலத்தில் அதை பார்; அது மிக நீண்ட காலமாக இல்லை.

இந்த செய்முறையை வீழ்ச்சி, இலவங்கப்பட்டை, pecans, மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டது. பேக்கிங் ஆப்பிள்களின் நறுமணம் உங்கள் வீட்டின் வழியாக செல்கிறது, அனைத்து உற்சாகத்தையும் தூண்டும். தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலந்து அல்லது சில ஐஸ் கிரீம் அல்லது சிறிது சிறிதாக சாப்பிட்ட கிரீம் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது இது சில கடினமான சாஸ், இந்த அற்புதமான இனிப்பு பரிமாறவும். இது ஒரு பச்சை சாலட் மற்றும் சில வறுத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு இறைச்சி அல்லது கோழி கோழி ஒரு இதயமான உணவு சரியான இனிப்பு தான்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 54 ஆப்பிள்கள் (பாட்டி ஸ்மித் அல்லது ஹனிஸ்கிரிப்)
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 1/2 கப் pecans (பருப்பு)
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 1/3 கப் தண்ணீர்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (பிரிக்கப்பட்ட பயன்பாடு)

அதை எப்படி செய்வது

1. Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F.

2. ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பு செய்ய ஆப்பிள் ஆஃப் மேல் வெட்டி. வெட்டு மேற்பரப்பில் அடுத்த ஆப்பிள் சுற்றி தலாம் ஒரு துண்டு வெட்டி.

3. ஆப்பிள்களிலிருந்து வெளியேறவும், கீழே உள்ள தோலை விட்டு வெளியேறவும் உறுதி செய்யவும். எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி ஆப்பிள்கள் துலக்க.

4. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நீர் மற்றும் மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாற்றைத் தவிர மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த கலவையுடன் ஸ்டஃப் ஆப்பிள்கள்.

ஆப்பிள்கள் மேல் எந்த மீதமுள்ள கலவை மவுண்ட். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் துண்டிக்கப்பட்ட மேல் ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் உன்னுடையது.

5. ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ் வைக்க மற்றும் 1/3 கப் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன். ஆப்பிள்கள் சுற்றி எலுமிச்சை சாறு.

6. ஆப்பிள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளையிடும் போது ஆப்பிள் டெண்டர் வரை 30-40 நிமிடங்கள் 350 டிகிரி, வெளிப்படுத்தப்பட்ட ஆப்பிள்கள் சுட்டுக்கொள்ள. கடுமையான சாஸ், ஐஸ் கிரீம், அல்லது கிரீம் அடித்தால் 15 நிமிடங்கள் கழித்து குளிர்ச்சியாக இருக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1869
மொத்த கொழுப்பு	26 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	31 மி.கி.
சோடியம்	40 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	446 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	74 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)