இந்த பன்றி வெட்டுவது மற்றும் ஹாஷ் பழுப்பு casserole ஒரு திருப்திகரமான இரவு உணவு டிஷ் உள்ளது. ஹேஸ் பழுப்பு கலவையை எல்லோருக்கும் பிடித்த ஹாஷ் பழுப்பு casserole ஒத்திருக்கிறது, மற்றும் பன்றி chops அதை திருப்தி உணவு செய்ய.
கான்'ஸ் கேஸெரோல் என்பது ஒரு பானை உணவாகும், அது சுவை கொண்டிருக்கும். நான் கீரைகள் அல்லது பட்டாணிகளுடன் இந்த உணவை விரும்புகிறேன், ஆனால் அது ப்ரோக்கோலிலும் நன்றாக இருக்கும். இது அரிசி கொண்டு வாணலியில் பன்றி இறைச்சி துடைப்பான்கள் அல்லது பன்றி இறைச்சி சாப்பல் இருந்து வேகம் ஒரு நல்ல மாற்றம் தான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய் (அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்)
- 6 சென்டர் வெட்டு பன்றி சாப்ஸ்
- ஒரு சில வர்ணங்களை உப்பு பருகினார்
- 10 3/4 அவுன்ஸ் செலரி சையர் கிரீம் (1 கேன்)
- 1/2 கப் பால்
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில்)
- 24 ounces frozen hash பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு (அல்லது ஓ 'பிரையன் உருளைக்கிழங்கு, thawed)
- 4 அவுன்ஸ் கரட் சீஸ் (1 கப் துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 2 சிறிய கேன்கள் பிரஞ்சு வறுத்த வெங்காயம் (2.8-அவுன்ஸ் கேன்கள்)
- கோதுமை பூண்டு தூள் (அல்லது ருசி)
- 1/2 குச்சி வெண்ணெய் (2 அவுன்ஸ், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் அல்லது 2 1/2 to 3-quart பேக்கிங் டிஷ்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து, பருப்புடன் உப்பு சேர்த்து சிறிது சிறிதாக தூவி விடுங்கள். இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறி மாறித் துடைக்க வேண்டும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், சூப், பால், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஹேஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு, சீஸ் பாதியளவு, பிரஞ்சு வறுத்த வெங்காயம் மோதிரங்கள் பாதி, பூண்டு பொடி, மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள அசை.
- கரண்டியால் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது பழுப்பு கலவை கலவை.
- உருளைக்கிழங்கு கலவையை மீது பன்றி சாப்ஸ் ஏற்பாடு.
- 40 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு இறுக்கமாக பான் மூடி.
- மீதமுள்ள துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பொறித்த வெங்காயங்களுடன் படலம் மற்றும் மேல் அகற்றவும். ரொட்டி, 5 நிமிடங்கள் நீளமாக, வெளிப்படுத்தப்பட்ட.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1236 |
| மொத்த கொழுப்பு | 84 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| கொழுப்பு | 300 மி.கி. |
| சோடியம் | 782 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 45 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 73 கிராம் |