முன் மோர் மிளகாய் பிஸ்கட்

இந்த பிஸ்கட் நீங்கள் அவற்றை வெட்டி, புதிதாக சுவைத்தால் நன்றாக இருக்கும். ஒரு மழை வார இறுதியில் ஒரு பிஸ்கட் ஒரு சில தொகுப்புகளை செய்ய, அவர்களை முடக்கு, மற்றும் நீங்கள் அவர்களுக்கு வேண்டும் எந்த நேரத்தில் புதிய பிஸ்கட் வேண்டும். ஒரு நேரத்தில் அல்லது ஒரு டஜன் ஒரு ஜோடி சுட்டுக்கொள்ள, அது நீங்கள் தான்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (சுமார் 9 அவுன்ஸ்,
• ஸ்பூன் மற்றும் ஸ்வீப் முறை )
• 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (விரும்பினால்)
• 6 தேக்கரண்டி குளிர் வெண்ணெய்
• 3/4 கப் குளிர்
• மோர்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அளவிட அல்லது மாவை எடையுங்கள். பயன்படுத்தி இருந்தால், பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு, மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். முற்றிலும் உலர்ந்த பொருட்கள் கலவை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அசை. வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மாவு சேர்க்கவும். வெண்ணெய் வெட்டி ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது விரல்களில் வேலை. நான் ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் மூலம் தொடங்கி என் விரல்களால் முடிக்கிறேன்.
2. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, மாவை ஈரப்படுத்தி மற்றும் ஒன்றாக நடத்த தொடங்குகிறது வரை மோர் உள்ள கிளைகள். ஒரு ஒளிரும் மென்மையான மாவை உருவாக்க போதுமான லேசாக floured மேற்பரப்பில் மீது மற்றும் 2 அல்லது 3 முறை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 3/4 அங்குல தடிமன் மற்றும் பிஸ்கட் வெட்டிகள் வெட்டி பற்றி ஒரு வட்டம் அவுட் பாத்.

1. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பிஸ்கட் ஏற்பாடு, பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் உறைந்த உடன் மூடி. உறைந்த நிலையில் இருக்கும் போது, ​​பிஸ்கட் ஒரு உறைவிப்பான் பையில் பரிமாறவும், தேதி மற்றும் பேக்கிங் வழிமுறைகளுடன் அதைக் குறிக்கவும். 2 மாதங்கள் வரை உறைந்திருங்கள்.

2-inch பிஸ்கட் கட்டர் பயன்படுத்தி 12 அல்லது 14 பிஸ்கட் பற்றி, அல்லது 10 2 1/2-inch பிஸ்கட் பற்றி செய்கிறது.

பிஸ்கட் சுடுவதற்கு

1. 425 க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
2. உறைந்த பிஸ்கட் ஒரு ungreased பேக்கிங் தாள் மீது ஏற்பாடு. தங்கம் பழுப்பு வரை 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அவர்கள் சூடாக இருக்கும் போதே வெண்ணெய் கொண்டு இந்த சுவையான மோர் மிளகு பிஸ்கட் அனுபவிக்க. அவர்கள் ஜாம் அல்லது பாதுகாப்புகள், ஹாம் துண்டுகள், அல்லது தேனீ சாஸ் குழம்பு நன்றாக இருக்கிறது . நீங்கள் ஒரு பானை பை அல்லது casserole மேல் உறைந்த பிஸ்கட் பயன்படுத்தலாம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	150
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	17 மிகி
சோடியம்	445 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	15 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)