வேகவைக்கவும் வறுக்கவும் பன்றி திட்டமிடுவது மற்றும் சேர்க்க என்ன marinade தெரியாது? இது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட பன்றி டெண்டர்லோனின் 1 பவுண்டு - 3/4 உடன் நன்றாக செல்கிறது. 1/2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை எண்ணெய் 1/4 - காய்ந்து வறுத்த பிறகு நீ 1/4 தேக்கரண்டி முடிக்கலாம்.
முக்கிய சீன சமையல் அட்டவணை
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 தேக்கரண்டி கணையம் (அல்லது மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி
- ஒளி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சீன அரிசி மது (அல்லது உலர்ந்த ஷெர்ரி)
- 1/2
- சிதைவு (கழுவி, வடிகட்டி மற்றும் 1 அங்குல நீளங்களில் வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
அதை எப்படி செய்வது
பன்றிகளை 1 முதல் 1 1/2 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டுங்கள். கடைசியில் சோள மாவு சேர்த்து, இறைச்சி பொருட்கள் சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் ஊறவைத்தல்-வறுக்கப்படுவதற்கு முன் பன்றி க்யூப்ஸை மரைன்ட் செய்யவும்.
மாட்டிறைச்சி மரைனேட்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 25 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,415 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |