இது குளிர்ந்த வேட்டையாடப்பட்ட கோழி அல்லது மீன் வகைகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் (பச்சை வெங்காயம்)
- 1 2-அங்குல துண்டு புதிய இஞ்சி, உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட (2 1/2 - 3 தேக்கரண்டி)
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 4 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை அல்லது காய்கறி எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு சிறிய வெப்பமண்டல கிண்ணத்தில் ஒதுக்கி scallions அமைக்கவும். இஞ்சி மற்றும் உப்பு உள்ள அசை.
2. 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கனரக எண்ணெயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும், அது கீழே உள்ள மின்னும் மற்றும் மிகவும் சூடாகவும், ஆனால் இன்னும் புகைபிடிக்கும் (சுமார் 300 ° F) வரை இருக்கும்.
3. கவனமாக எண்ணெயை உறிஞ்சி / இஞ்சி கலவையில் சேர்க்கவும். இது ஒரு சில வினாடிகளுக்கு நடுவே இருக்கும். ஒருமுறை அது நொறுக்குவதை நிறுத்தி, கிளறி, பின்னர் சேவைக்கு 2 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.
இஞ்சி ஸ்காலியன் சாஸ் - இது கடல் உணவுக்காக ஒரு நல்ல அழகுக்காக
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 84 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 776 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |