கிராக் பாட் ஐரிஷ் லாம்பி ஸ்டீல்

இந்த உன்னதமான ஆட்டுக்குட்டி குமிழ் அரைகுறையான கத்தரிக்காய் மற்றும் காய்கறிகளின் எளிய கலவையாகும். உருளைக்கிழங்கு, கோசுக்கிழங்கு அல்லது rutabagas, மற்றும் கேரட் இந்த இதய ஐரிஷ் குண்டு உள்ள காய்கறிகள் உள்ளன. கோழி பானை பசும்பொன் தினத்திற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வுக்கு உதவுகிறது. ஆட்டுக்குட்டியைத் தேடுங்கள், மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சித்திரவதைக்குள்ளே போடுங்கள். நீங்கள் முழுமையாக சமைத்த உணவுக்கு வீட்டிற்கு வருவீர்கள்.

ஒரு அற்புதமான இரவு உணவிற்கு ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி அல்லது பிஸ்கட் மற்றும் சாலட் உடன் குண்டு தயாரிக்கவும். ஸ்டீவ் செயின்ட் நாளுக்காக ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறப்பு நிகழ்ச்சிக்காக காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 1/2 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட 2 1/2 பவுண்டு பவுண்டுகள் ஆட்டுக்குட்டி
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
• 4 முனைகளில் (அல்லது ஒரு நடுத்தர rutabaga)
• 4 கேரட்
• 2 நடுத்தர வெங்காயம்
• 4 நடுத்தர சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கு
• 2 கப் தண்ணீர் அல்லது
• unsalted பங்கு (நீங்கள் பங்கு அல்லது குழம்பு உப்பு பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், சமையல் நேரம் முடிவடையும் வரை கூடுதல் பங்கு சேர்க்க வேண்டாம்.)
• 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். பழுப்பு க்யூப்ஸ் மற்றும் சமைக்க, அடிக்கடி பழுப்பு நிறத்தில் அனைத்து பக்கங்களிலும் திருப்பு.
2. இதற்கிடையில், காய்கறிகள் தயார். 1/2-inch க்யூப்ஸில் கோப்பைகளை வெட்டுங்கள். கேரட் பீல் மற்றும் 1/2-inch தடித்த சுற்றுகளில் அதை வெட்டவும். வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. உருளைக்கிழங்கு காற்பந்தாட்டம் (விரும்பினால் விரும்பினால்).
3. உப்பு, மிளகு, டர்னிப், கேரட், வெங்காயம், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற மெதுவான குக்கருக்கு ஆட்டுக்குட்டி சேர்க்கவும். 2 கப் தண்ணீர் அல்லது பங்கு சேர்க்கவும்.

1. 2 கப் தண்ணீரை சேர்த்து, 8 முதல் 10 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். திறக்க மற்றும் அதிக திரும்ப. 1/4 கப் தண்ணீரை மாவு கலக்க வேண்டும். சிறிது தடித்த வரை மெதுவாக குவளையில் சேர்க்கலாம். வோக்கோசில் கலந்து, பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	587
மொத்த கொழுப்பு	33 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	15 கிராம்
கொழுப்பு	133 மிகி
சோடியம்	899 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	33 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	6 கிராம்
புரத	40 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)