இந்த தேயிலை பை ஒரு எளிய சமைக்கப்பட்ட தேதியிட்ட பூர்த்தி மற்றும் கிரீம் தலையில் அடித்து நொறுக்கப்பட்டதாக உள்ளது. நீங்கள் திராட்சை பை கவனித்து கொள்ளவில்லை என்றால், இந்த அற்புத தேதி பை முயற்சி.
ஒரு அடிப்படை உணவு பதப்படுத்தி பேஸ்ட்ரி, ஒரு வேகவைத்த உறைந்த அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட பேஸ்ட்ரி மேலட்டை பயன்படுத்தவும் அல்லது கிரஹாம் கிராக் கரைசல் பயன்படுத்தப்படலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு தேதிகள்
- 1 கப் பால்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 பெரிய முட்டை (நன்கு அடித்து)
- 1 9-அங்குல பேஸ்ட்ரி ஷெல் (சுடப்பட்ட)
- முதலிடம்:
- 1 கப் உறிஞ்சும் கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை (sifted)
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- காலாண்டுகளாக தேதிகளை வெட்டுங்கள்.
- வெட்டு-தேதிகள் ஒரு நடுத்தர தொட்டியில் பரிமாறவும். தேதியுடன் தேய்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் பான் வைக்கவும்.
- ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, வெப்பத்தை குறைக்க, மற்றும் பான் மூடி. தேதிகள் மிகவும் மென்மையானவை.
- ஒரு கிண்ணத்தில், பால், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மாவு சேர்த்து; தேதி கலவை சேர்க்க பின்னர் அடித்து முட்டை சேர்க்க.
- தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை கலவையை சமைக்க. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், ஒரு ராக் மீது முழுமையாக குளிர்விக்கவும் அமைக்கவும்.
- சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரி ஷெல்லில் குளிர்ந்த நிரப்பியை ஊற்றவும். நிரப்புதல் உறுதியாக இருக்கும்போது, தடித்த கிரீம் மூலம் மூடவும்.
வைப்பெட் கிரீம் டபுப்பிங்:
மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை உறிஞ்சும் கிரீம் அடிக்க. Sifted confectioners 'சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு அடித்த மற்றும் கடினமான வரை அடித்து தொடர்ந்து. குளிர்ந்த பை நிரப்புதல் மீது பரவியது.
நீ கூட விரும்பலாம்
ஷார்ட்பிரெட் மேலோடு கூடிய நிரப்பப்பட்ட தேதிகளாகும்
ஓட் மேலோடு கொண்ட சதுரங்கள் தேதி
தேதி மற்றும் ஓட் விரைவு ரொட்டி
மிருதுவாக அரிசி தானியமும் தேங்காயும் கொண்ட தேங்காய் குக்கீகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 469 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 122 மி.கி. |
| சோடியம் | 338 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 64 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |