இந்த எளிய மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் தயார் செய்ய ஒரு படம், மற்றும் அது ஒரு அடுப்பில் பயன்படுத்தி stovetop மீது சமைக்கப்படும். ப்ரோக்கோலியைச் சேர்ந்த கூர்மையான cheddar சீஸ் நிறைய இந்த மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் அற்புத சுவையை கொடுக்கிறது.
உங்களுடைய குழந்தைகளை அவர்களின் ப்ரோக்கோலி சாப்பிடுவதற்கு கடினமான நேரம் இருந்தால், இந்த கலவையை முயற்சிக்கவும். அவர்கள் அதை விரும்பலாம்!
இந்த ப்ரோக்கோலி வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது முக்கிய டிஷ் பணியாற்றினார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் முழங்கை மாக்கரோனி, சுமார் 2 கப் வேகாத
- 12 முதல் 16 அவுன்ஸ் உறைந்த ப்ரோக்கோலி,
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 1/2 கப் பால்
- 3 கப் (12 அவுன்ஸ்) துண்டாக்கப்பட்ட கூர்மையான செட்டர் சீஸ்
- உப்பு, சுவைக்க
அதை எப்படி செய்வது
கொதிக்கும் உப்பு நீரில் கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கும் நீரைப் பிடுங்கவும். ஒரு வடிகட்டி வடிகால்.
நடுத்தர வெப்ப மீது அதே சூட்டில், வெண்ணெய் உருக. கடுகு தூள், மிளகு, மாவு ஆகியவற்றை அடுக்கி, 2 நிமிடங்கள் கிளறி, சமையல் தொடரவும்.
படிப்படியாக மாவு கலவையில் பால் துடைக்க வேண்டும். சாஸ், கிளறி, சாஸ் தடித்த மற்றும் குமிழ் வரை.
சீஸ் சேர்க்க மற்றும் சீஸ் உருகிய வரை கிளறி தொடர்ந்து. தேவையான அளவு உப்பு, உப்பு சேர்க்கவும்.
வடிகட்டிய மாக்கரோனி மற்றும் ப்ரோக்கோலி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு சேவை டிஷ் அல்லது தனி கிளைகளுக்கு மாற்றவும்.
ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது முக்கிய டிஷ் 4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
குறிப்பு: நீங்கள் ஒரு முட்டாள்தனமான முதலிடம் பிடித்தால், மெக்ரொனி மற்றும் சீஸ் கலவையை சிறிது வெண்ணிலா பேக்கிங் டிஷப்பில் போடு. மென்மையான வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி கொண்ட மென்மையான ரொட்டி crumbs 1 கப் சேர்த்து. வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் மீது ரொட்டி crumbs தூவி. சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 375 எஃப் உள்ள casserole சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது முதலிடம் வரை browned வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
கிளாசிக் வேகவைத்த மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ் ரெசிபி
மெதுவாக குக்கர் Macaroni மற்றும் சீஸ் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 770 |
| மொத்த கொழுப்பு | 54 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 151 மிகி |
| சோடியம் | 1,163 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 36 கிராம் |