ஒரு ஒளி மற்றும் ருசியான வறுக்கப்பட்ட இரால் வால் செய்முறையை. எலுமிச்சை மூலிகை கலவை உண்மையில் இந்த டிஷ் பாப் உதவும். இந்த செய்முறையை ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு அழைக்கும்போது, நீங்கள் கண்டிப்பாக உருகிய வெண்ணெய் ஒன்றை இன்னும் சிறிது வலுவிழக்கச் செய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பெரிய சல்லடை வால், அரை நீளமுள்ள அரை
- 1/4 கப் / 60 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 கப் / 60 மில்லி புதிய ஆர்கனோ இலைகள்
- 4-5 பெரிய துளசி இலைகள்
- 2 பெரிய முனிவர் இலைகள்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மி
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி வெள்ளை வைன்
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி தேன்
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிளகாய் பொடி
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மில்லி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- மூலிகைகள், ஆலிவ் எண்ணெய், ஒயின், எலுமிச்சை சாறு, தேன், மற்றும் உணவு பதப்படுத்தி மற்றும் துடிப்பு ஆகியவற்றில் நன்கு இணைக்கப்படும் வரை, மூலிகைகளை தயார் செய்ய தயார். உப்பு கலவையுடன் மேலும் அமிலத்தன்மையை அதிக தேன் சேர்க்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்காக கரி கிரில்லை தயார் செய்யவும்.
- சமையலறை கத்தரிகள் பயன்படுத்தி, அரை நீளமுள்ள அரைப்புள்ளி வாள் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. பாட் உலர். கிர்பி மீது கீழே எலுமிச்சை வால்கள், ஷெல் பக்க.
- கவனமாக, சதை பகுதி மீது கரண்டியால் மூலிகை கலவை. கலவையுடன் தாராளமாக இருங்கள். 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் கிரில்லை மூடி, சமைப்பான். குண்டுகள் ஒரு பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு மாறி மாறி மாறி மையத்தின் வழியாக எல்லா விதத்திலும் ஒபாமா இருக்க வேண்டும். ஒருமுறை, சமைத்த, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு, பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 239 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 53 மிகி |
| சோடியம் | 777 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |