தி டார்க் மெக்ஸிகன் பீர் நீங்கள் ஸ்பைசிக் உணவுடன் வேண்டுமாம்
மெக்சிகன் பீர் குடிகாரர்களுக்காக நீக்ரோ மாடரோ நீண்ட இருண்ட பீர் மாற்று ஆகும். இது சில கண்கவர் மற்றும் சிக்கலான சுவாரஸ்யங்களுடன் ஒரு இருண்ட லாஜெக்டர். மெக்சிகன் அல்லது வேறு - - நீங்கள் ஒரு நல்ல தேர்வு ஜோடி ஒரு பணக்கார பீர் தேடுகிறாய் என்றால் இந்த ஒரு அற்புதமான தேர்வு.
நெக்ரா மாடொரோ என்றால் என்ன?
நெக்ரா மாடோசோ என்பது முனிச் டன்கல்-பாணி லேஜெர் ஆகும், இது வியன்னா-பாணி லேஜெரின் எஞ்சிய சில உதாரணங்கள் ஆகும்.
20 ஆம் நூற்றாண்டு ஐரோப்பிய மதுபாட்டின் ஆரம்பத்தில் ஒக்டோபர்ஃபெஸ்ட் , சிறிது இலகுவான ஆனால் குறைவான ருசியான லாஜெர் என்பவரால் பெரும்பாலும் மாற்றப்பட்டது.
Dunkelbiers இருண்ட அறியப்படுகிறது. உண்மையில், dunkel இருண்ட ஜெர்மன் வார்த்தை. ஒரு மெக்ஸிகன் பீர் போலவே, நேக்ரா மாடலோவும் இந்த பாணியை நன்றாகப் பின்பற்றுகிறது. இது கத்தி அளவு குறைவு பக்கத்தில் உள்ளது , இது வழக்கமாக பாணியில் 20 முதல் 30 IBU களுக்கு இடையில் உள்ளது. 19 IBU களில், நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடியதை விட இது மிகவும் மென்மையான Dunkel ஆகும், ஆனால் இது மெக்ஸிகோவில் அதன் தோற்றுவாயாகவும் உள்ளது.
சராசரியான பீர் விட நீண்ட காலமாக சுத்தப்படுத்தி, நேக்ரா மாடலோவிற்கு மிகவும் ருசியான சுவையாக உள்ளது. கேலன் ஹாப்ஸ் மற்றும் கேரமல் மற்றும் பிளாக் மால்ட் ஆகியவற்றின் கலவையால் இந்த சுயவிவரத்திற்கு பங்களிக்கின்றன, இருப்பினும் அது ஒரு நடுத்தர உடல் பழுப்பு நிறமாக இருக்கிறது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.
1925 ஆம் ஆண்டில் நீக்ரோ மாடரோ அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் 1980 களில் அமெரிக்காவில் முதன்முதலாக இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. இது பின்னர் ஒரு பிரபலமான பீர் மற்றும் நாட்டின் மிகவும் பிரபலமான ஒளி மேலாளர்களுக்கு ஒரு பெரிய மாற்று மாறிவிட்டது.
கொரோனாவுடன் பிரியப்படுகிறது, மாடல்லோ ஒரு ஒளி பில்டர்னர் ஸ்டைல் லாஜெர், மாடல்ோ எஸ்பெப்டை உருவாக்குகிறது. சில பீர் குடிமக்கள் இந்த பிரபலமான கொரோனாவிற்கு இதை விரும்புகிறார்கள்.
குடி நீக்ரோ மாடலோ
நேக்ரா மாடரோ ஒரு வெள்ளை, நடுத்தர தலை கொண்டதாக உள்ளது. உடம்பில் ஒரு செம்பு நிறமுள்ள நிறமுள்ள வண்ண வண்ணம் தெளிவாக தெரிகிறது.
நறுமணம் ஆப்பிளின் குறிப்புகள் கொண்ட இனிப்பு உள்ளது.
முதல் சோப்பில் உள்ள தோற்றம் இனிப்பு ஆகும். இது ஒரு நல்ல சமநிலையை வழங்கும் ஹாப்ஸில் இருந்து சில கசப்புக்கு ஒரு பிட் மட்டுமே கொடுக்கிறது. இருப்பினும், இந்த பீர் சீக்கிரம் இனிப்பு என்று வகைப்படுத்தப்படுவதைக் கசப்பு போதாது.
நெக்ரா மாடோசோ முடிவில் உண்மையான லாஜர் ஸ்னாப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. இது உண்மையில் இரண்டாவது சிப் முதல் சீரான விட சமச்சீர் செய்கிறது. பீர் ஒவ்வொரு துணியையும் நன்றாகப் பெறுவது போல் இருக்கிறது.
சில சிக்கலான தன்மை மற்றும் ஆழத்தை இங்கே காணலாம் ஆனால் சுவைகள் மிகவும் மென்மையானவை. மாடொரோ அடிக்கடி பணியாற்றும் மெக்ஸிகோ உணவு பழக்கவழக்கங்களின் சுவடுகளால் அவை அழிக்கப்படுகின்றன, இதனால் இனிப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் சூடான உணவுக்கு இது ஒரு இனிப்பு சமநிலையை உருவாக்குகிறது.
மிகவும் குளிராக இருந்தபோது இது போன்ற ஒரு இருண்ட லாஜர் சிறந்தது. மாசோவிலிருந்து கிடைக்கும் லாஜெர் பிரபல மைக்கேல்டா காக்டெய்ல் ஒரு அற்புதமான தளத்தை உருவாக்கும் என்று நீங்கள் காண்பீர்கள்.
நேக்ரா மாடலோ பற்றி
- மினெச்சின் டன்கல்-பாணி லாஜெர் காலேனா மற்றும் சூப்பர் கேலன் ஹாப்ஸ், கேரமல் மற்றும் கறுப்பு மாட்டுகள், மற்றும் இரண்டு மற்றும் ஆறு வரிசை பார்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன.
- மெக்சிகோ மெக்ஸிக்கோவில் க்ரூப்போ மாடல்லோ (கொரோனா) மூலம் பிரியப்பட்டது
- பிராண்டட் பிராண்டுகளின் சொந்தமான பிராண்ட்
- IBU: 19
- 5.4% ABV